文章摘要：初二作文900字:怎么寫好石柱的喜沙肉900字作文？石柱的喜沙肉石柱的喜沙肉你吃過我們石柱土家人特有的一種飲食嗎。有人一定會說：“天下美食或奇特的飲食都吃過的哩。還有什么我沒見過的呢?！焙?。那我就告訴你吧，這種飲食除了在我們本地的石柱人吃過，其他的人可幾乎沒吃過，你要問：“什么美食呢。以下是林映彤寫的《石柱的喜沙肉》范文；

好石柱的喜沙肉作文900字概況

• 作者：林映彤
• 班級：初中初二
• 字數(shù)：900字作文
• 體裁：
• 段落：分4段敘寫
• 更新：2024年10月16日 16時16分

石柱的喜沙肉石柱的喜沙肉你吃過我們石柱土家人特有的一種飲食嗎？有人一定會說：“天下美食或奇特的飲食都吃過的哩！還有什么我沒見過的呢？”好！那我就告訴你吧，這種飲食除了在我們本地的石柱人吃過，其他的人可幾乎沒吃過，你要問：“什么美食呢？這么霸道？”好！那我就告訴你吧，就是我們石柱的“喜沙肉”。一聽這名字就十分新奇吧！怎么會有“喜沙肉”這樣的菜了，要想吃喜沙肉還得聽聽這故事！傳說在唐朝中間，有一個巡府來古都郢州巡視公務，知縣得知巡府大人要來的消息后，忙得不亦樂乎，一是準備迎賓、二是準備住宅、三是準備酒菜。巡府來了后，對迎賓，住宅都很滿意，但進餐以后，卻面無笑容。

后來得知巡府原籍江蘇，喜愛甜味，今天筵席雖好，卻無巡府喜愛之菜。于是知縣叫來廚師，要他們明日做一道和巡府口味的菜。第二天宴請巡府時，桌上便多了一道菜，巡府品嘗后贊不絕口，連忙問這道菜叫什么名字，知縣叫來廚師，廚師答：“此菜為喜迎巡府而做，名叫‘喜沙肉’”.巡府聞言大喜，當即賞給他白銀10兩。后來此菜傳入民間，便成為一道經(jīng)久不衰的佳肴。

這喜沙肉的外形十分誘人，外面是一層肥肥的、嫩嫩的豬肉，加上甜香的糯米，外面還露出一些油，看著就讓人流口水。這喜沙肉的顏色是白中透著一些黃色，里面又透出一點點的紅色，下面的糯米也是白白的。看起來可有胃口了，它的味道也十分的好，它以素托葷。豐腴大方、油潤光亮、甜香酥軟、肥而不膩，糯米滋潤柔軟，喜沙甜香酥散。

怎么樣？聽著聽著是不是直流口水呀？想吃就來跟我學做吧！豬肉刮洗干凈，入鍋煮到剛熟就撈出來晾冷，用到切成片，十幾塊就行了，再將肉片中間切一刀，注意這一刀別切開，讓豬皮相連，把紅糖放進鍋里炒，然后加喜沙，把豬肉炒勻，再加上玫瑰，然后將陷塞于肉片夾層中，壓扁，擺在蒸碗中呈圓形。糯米淘之后用水泡30分鐘，用而包好，蒸20分鐘，取出來用水浸一次，再放入蒸籠，再取出紅糖、豬油拌勻，放在擺好肉片的蒸碗中，上籠蒸2個小時，取出來，放入盤子，撒上白糖就可以吃了。石柱的喜沙肉是多么的誘人呀！難道不是嗎？從它們的飲食就能看出來，由此可見，石柱人多么熱愛飲食和生活的小城?。?/p>

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作者：初中初二學生（5）班 林映彤   時間：2024-10-16 16:16