文章摘要：美食作文900字:怎么寫好簡(jiǎn)介潮汕美食900字作文？我是一名土生土長(zhǎng)的潮汕人，對(duì)于潮汕地區(qū)的美食是再熟悉不過了。潮汕美食是多種多樣的，也各具特色。有蠔烙、牛肉丸、達(dá)濠魚丸、腸粉……這些美食在潮汕地區(qū)可是享有盛名，家喻戶曉。每當(dāng)想起這些，我垂涎欲滴，真希望這些美食能立即出現(xiàn)在我面前，讓我一飽口福。以下是梁忠材寫的《簡(jiǎn)介潮汕美食》范文；

好簡(jiǎn)介潮汕美食作文900字概況

• 作者：梁忠材
• 班級(jí)：初中初二
• 字?jǐn)?shù)：900字作文
• 體裁：
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2021年01月03日 21時(shí)49分

我是一名土生土長(zhǎng)的潮汕人，對(duì)于潮汕地區(qū)的美食是再熟悉不過了。潮汕美食是多種多樣的，也各具特色。有蠔烙、牛肉丸、達(dá)濠魚丸、腸粉……這些美食在潮汕地區(qū)可是享有盛名，家喻戶曉。每當(dāng)想起這些，我垂涎欲滴，真希望這些美食能立即出現(xiàn)在我面前，讓我一飽口?！，F(xiàn)在我就帶大家去嘗嘗鮮……

一提起潮汕地區(qū)最負(fù)盛名的魚丸，要數(shù)達(dá)濠魚丸。達(dá)濠魚丸是有講究的，首先是選材，如什么月份魚肉最鮮美，最適合做魚丸，且要根據(jù)不同肉質(zhì)進(jìn)行搭配……像海鰻、那哥魚就要取其肉質(zhì)雪白、鮮甜的；馬鮫魚就要取其肉質(zhì)粘性好；淡甲魚選取的是其肉質(zhì)凝固性強(qiáng)的，這樣可以使做出的魚丸有彈性。選好材料后，接下來也是最為關(guān)鍵的一步——打魚丸：殺魚、切肉、絞成魚糜后，將魚糜放在魚斗中打成魚漿，要經(jīng)過打魚丸的師傅們一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出來的魚丸又白又亮。這時(shí)我們就可以煮一碗味道鮮美的魚丸湯了，看著一粒粒浮在湯水中的又大又白的魚丸就好似粒粒乒乓球兒，咬上一口真是又酥又鮮又爽口。

再來說說潮汕地區(qū)的地道小吃之一：蠔烙。所謂蠔烙，就是把薯粉跟生蠔和在一起，打入雞蛋，放置在平底的煎鼎中輕輕翻烙，不一會(huì)兒，煎好的蠔烙就像張大薄餅香噴噴地吐著金黃色的泡泡呈現(xiàn)在眼前，把它盛在盤中，撒上青翠的芫荽，一盤色香味俱全的蠔烙就出爐了。當(dāng)然，最地道地吃蠔烙還少不了要用魚露來調(diào)味，品嘗時(shí)蘸一下魚露，那味道真是香得品嘗者真想把自己的舌頭都給吞食下去。

腸粉也是潮汕的風(fēng)味小吃。在大街小巷隨處都可見大大小小的腸粉店，每天早晨，學(xué)生和上班族都紛紛光顧腸粉攤，攤主熱情地招呼，忙得不可開交，“老板，我要青菜、蝦、豬肉和蛋”“老板，我要兩條……、一條……”過了一會(huì)兒，一盤熱氣騰騰的腸粉就端上來了，白色的粿條好似一張薄紗包裹著各式食物——有蝦仁的、有豬或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是為了品味這份美食，還真讓人不忍心破壞它的這層雪白外衣。

潮汕不僅小吃多，還有名揚(yáng)海外的工夫茶、潮汕柑等極具特色的標(biāo)志性飲食和文化，朋友們，聽了我的一番簡(jiǎn)單介紹，你們是否很想來汕頭游玩并品味美食呢？如果你們來了，一定要好好品嘗這些美食，才不枉此行啊！

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作者：初中初二學(xué)生（1）班 梁忠材   時(shí)間：2021-1-3 21:49