美味的月牙 650字
文章摘要:六年級作文650字:怎么寫好美味的月牙650字作文?有一種食物,如同月牙一般,彎彎的。一張薄薄的脆皮將其連在一塊,這是什么美食。這就是美味的月牙——鍋貼。鍋貼大都數(shù)用肉餡做成,看好像和餃子沒什么兩樣的,那就錯了。鍋貼的底部是焦焦的,一口咬下去,又酥又脆。以下是潘晨豪寫的《美味的月牙》范文;
好美味的月牙作文650字概況
- 作者:潘晨豪
- 班級:小學(xué)六年級
- 字?jǐn)?shù):650字作文
- 體裁:
- 段落:分9段敘寫
- 更新:2025年03月07日 00時32分
有一種食物,如同月牙一般,彎彎的。一張薄薄的脆皮將其連在一塊,這是什么美食?這就是美味的月牙——鍋貼。
鍋貼大都數(shù)用肉餡做成,看好像和餃子沒什么兩樣的,那就錯了。鍋貼的底部是焦焦的,一口咬下去,又酥又脆
。而鍋貼的上部很有韌性,陷又香又綿,十分美味,要一口下去,還像小籠包那樣有湯汁呢!
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡
吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御膳房的廚師們得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味,于是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,面皮金黃的食物,嘗了一口后,覺得皮酥脆、餡多汁,十分美味。后來才知道,這是御膳房丟棄的餃子,因為涼掉了皮粘在一塊,不容易用水煮,所以才用油煎熱著吃。
這鍋貼的做法也十分簡單。鍋貼的做法好比餃子,用一張面皮,將和自己口味的陷放在其中在包成月牙形,就成了鍋貼的原形。煎鍋貼有講究,須用平底鍋,才做得好鍋貼。首先在鍋底略抹一層油,將事先準(zhǔn)備好的鍋貼整整齊齊地擺好,要一個挨一個,煎時應(yīng)均勻地灑上一些水,灑在鍋貼縫隙處,估計為了不讓鍋貼粘太嚴(yán)。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鐘后,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑水一次。此時可淋少許的油。約五分鐘后就可以吃啦。
這時用鐵鏟取出的鍋貼以五六個連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為最佳。皮有脆有綿,很是美味,香氣撲鼻,回味無窮。吃的時候要有盤子就著因為鍋貼里會有許多湯汁,要小心,不要被其中的湯汁燙?。?/p>
這就是我最喜歡的風(fēng)味小吃——美味的月牙鍋貼!
作者:小學(xué)六年級學(xué)生(6)班 潘晨豪 時間:2025-3-7 00:32
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