高血壓患者飲食原則 3500字
文章摘要:三年級作文3500字:怎么寫好高血壓患者飲食原則3500字作文?當(dāng)今社會,高血壓已經(jīng)成為常見病和多發(fā)病,在我國發(fā)病率有逐年增高的趨勢。高血壓帶來的心腦血管并發(fā)癥給人們帶來身體的痛苦和經(jīng)濟(jì)的負(fù)擔(dān)。面對高血壓,很多人不知所措,認(rèn)為只要吃了降壓藥就可以根治高血壓,甚至有人只在感覺難受時才吃藥。以下是周媚莉?qū)懙摹陡哐獕夯颊唢嬍吃瓌t》范文;
好高血壓患者飲食原則作文3500字概況
- 作者:周媚莉
- 班級:小學(xué)三年級
- 字?jǐn)?shù):3500字作文
- 體裁:
- 段落:分42段敘寫
- 更新:2020年12月29日 17時06分
當(dāng)今社會,高血壓已經(jīng)成為常見病和多發(fā)病,在我國發(fā)病率有逐年增高的趨勢。高血壓帶來的心腦血管并發(fā)癥給人們帶來身體的痛苦和經(jīng)濟(jì)的負(fù)擔(dān)。
面對高血壓,很多人不知所措,認(rèn)為只要吃了降壓藥就可以根治高血壓,甚至有人只在感覺難受時才吃藥。其實(shí),科學(xué)地治療高血壓需要從生活習(xí)慣、飲食方式、精神因素、藥物等多方面進(jìn)行綜合治療,才能收到事半功倍的效果,否則會因?yàn)槟骋环矫娴牟蛔愣绊懻麄€治療。在這些因素中,我覺得飲食因素是高血壓病人最容易忽略但又最容易改正的治療。
只要您做到以下幾點(diǎn),就可以通過吃飯讓高血壓“低頭”。
1.定時定量,少食多餐。吃飯不宜過飽,飯后適當(dāng)活動。高血壓多發(fā)生于中年人和肥胖者,吃飯七成飽可以減輕胃腸的負(fù)擔(dān),使體重保持在理想范圍以內(nèi),這對控制血壓和血脂的升高以及改善患者的自覺癥狀很有好處。
2.適當(dāng)攝入低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。每日脂肪的攝入不超過50克,在限量范圍內(nèi)選擇富含不飽和脂肪酸的油脂和肉類,它們可能會減少動脈硬化的發(fā)生,對增加微血管彈性、預(yù)防血管破裂、防止高血壓并發(fā)癥的發(fā)生有一定作用。大豆蛋白可以降低血漿膽固醇濃度,防止高血壓的發(fā)生發(fā)展。每周進(jìn)食2~3次魚類、雞類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉的排出從而起到降壓作用。此外脫脂牛奶、酸奶、海魚類等,對于降壓也有一定作用。
3.限制含膽固醇高的食物。如動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊魚等。如果長期進(jìn)食高膽固醇的食物,可能導(dǎo)致高血脂癥,使動脈內(nèi)脂肪沉積,加重高血壓的發(fā)展。
4.提倡吃谷薯類食物。如淀粉、面粉、米、紅薯等。特別是玉米面、燕麥、蕎麥、小米等含膳食纖維較多的食物能促進(jìn)胃腸道蠕動,有利于膽固醇的排除。少進(jìn)食含單糖和雙糖類食物,如蔗糖、果糖等,以防止血脂增高。
5.多吃綠色蔬菜和新鮮水果。它們富含維生素C、胡蘿卜素及膳食纖維等,有利于改善心肌功能和血液循環(huán);還可促進(jìn)膽固醇的排出,防止高血壓的發(fā)展。
6.多選用含鈣高的食物。如奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、綠色蔬菜等,對于血管有保護(hù)作用,并有一定的降壓功效。
7.忌食興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物。如酒、濃茶、咖啡及濃肉湯等,可能加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān),對高血壓不利。
8.飲食要清淡,不宜太咸。這一點(diǎn)高血壓患者應(yīng)該高度重視。大量的科學(xué)調(diào)查表明,“吃得咸”或“口重”是導(dǎo)致高血壓的重要因素。食鹽攝入越多,高血壓發(fā)病率就越高。因?yàn)槿绻梭w攝入食鹽(主要成分是氯化鈉)量過多,就會造成體內(nèi)水和鈉潴留,而導(dǎo)致血管管腔變細(xì)、血管阻力增加,使血壓上升;增加腎臟負(fù)擔(dān),造成排鈉障礙,使血壓升高;可能對抗降壓藥物的作用,影響降壓效果。
正常人每日只需要0.5~2克鹽就可以維持生理活動的需要,世界衛(wèi)生組織推薦每人每日攝入6克鹽是安全的。由于我國膳食方式的獨(dú)特性,鹽是創(chuàng)造美味佳肴的主要調(diào)味品,因此在我國的高血壓人群中,限鹽的任務(wù)就更加艱巨。根據(jù)膳食調(diào)查,我國目前每人每日食鹽攝入量12~20克左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了需要量的標(biāo)準(zhǔn)。因此,一般要求高血壓患者將口味變清淡,每日限制食鹽在3~5克。同時還應(yīng)當(dāng)注意,并不是只有食鹽中才含有鈉,6毫升醬油的含鈉量也相當(dāng)于1克食鹽,所以在限鹽的情況下,一定還要注意減少高鈉食品的攝入,諸如咸肉、罐頭、火腿、加堿發(fā)酵的食品等都應(yīng)當(dāng)限制。需要提醒的是,科學(xué)的飲食對降壓有利,但是仍應(yīng)作為一種輔助手段,而不能取代降壓藥物的作用。
高血壓患者能否進(jìn)食橄欖油
高血壓病人為了防止動脈硬化逐漸加重和并發(fā)癥發(fā)生,平時應(yīng)注意多吃植物油,少吃動物油。這是因?yàn)閯游镉秃休^高的飽和脂肪酸和膽固醇,會使人體器官加速衰老和促使血管硬化,進(jìn)而引起冠心病、腦卒中等。而植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等,因含有大量的不飽和脂肪酸,目前多認(rèn)為是高血壓、動脈硬化和冠心病人的“康復(fù)油”。此外,不飽和脂肪酸有抑制血栓形成的作用,可調(diào)整膽固醇代謝,促進(jìn)膽固醇氧化,生成膽酸,并可與膽固醇結(jié)合成不飽和脂肪酸膽固醇酯,便于膽固醇轉(zhuǎn)送。
植物油對人體雖然是有益的,但是過多吃并沒有什么好處。因?yàn)槭橙脒^多,自然產(chǎn)生熱量也多,每1克脂肪可產(chǎn)生8000卡路里熱量??防锒嗔?,體內(nèi)脂肪分解就少了,體重便會逐漸增加。此外,多吃植物油并不能使血中原有膽固醇降低,卻可使膽結(jié)石的患病率比吃普通飲食者高兩倍,因此,多吃也是無益的。
此外值得注意的是,作為植物油一種的橄欖油越來越受到關(guān)注。橄欖油含單不飽和脂肪酸達(dá)80%以上,主要是油酸,容易被人體吸收,還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A、E等成分。據(jù)調(diào)查,在食用油中橄欖油達(dá)到90%比例的地中海一些國家,心血管疾病的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲其他國家。橄欖油有很強(qiáng)的抗氧化能力,反復(fù)煎炸也不變質(zhì)。最新的研究表明,常食用橄欖油還可起到防止骨質(zhì)疏松,預(yù)防鈣質(zhì)流失,預(yù)防消化系統(tǒng)疾病、膽結(jié)石、心臟病、高血壓,減少癌癥發(fā)病率以及降低胃酸、血糖等作用。因此推薦高血壓、冠心病患者適量食用橄欖油以替代一般的植物油,但總量不宜超過每日植物油規(guī)定量的上限。
清晨飲杯溫開水
水是人體重要的營養(yǎng)素之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,水有助陽氣、通經(jīng)絡(luò)的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,水是構(gòu)成人體組織的重要成分,成人體重60%都是水,體內(nèi)新陳代謝都需要水參加才能完成。因此可以說,水是生命的“甘露”。
在這里我要提一句,水對老年人更為重要。因?yàn)槿穗S著年齡的增長,體內(nèi)固有水分和細(xì)胞中的水分逐漸減少,出現(xiàn)了慢性、生理性失水現(xiàn)象。也是老年人皮膚干燥、皺紋增多的主要原因。此外,老年人體內(nèi)水分減少,還使腸內(nèi)正常的黏液分泌減少,糞便在腸內(nèi)停留過久,糞便中細(xì)菌產(chǎn)生的有害物質(zhì)在腸內(nèi)堆積過多過久,被人體吸收后會產(chǎn)生頭痛、頭暈、精神不振等癥。糞便中的毒素又是誘發(fā)腸癌的有害物質(zhì)。科學(xué)研究和實(shí)踐證明,老年人及心血管病患者每天早晨喝一杯溫開水,并且做到持之以恒很有好處。
高血壓患者食物有宜忌
●推薦食物
富含鉀的食物:蔬菜、水果、土豆、蘑菇等;
富含鈣、維生素和微量元素的食物:新鮮蔬菜、水果、瘦肉等;
富含優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪、低膽固醇食物:無脂奶粉、魚類、豆制品等。
●禁用及少用的食物
高鈉食物:咸菜、榨菜、咸魚、咸肉、腌制食品、火腿、加堿或發(fā)酵粉、小蘇打制備的面食和糕點(diǎn);
高脂肪、高膽固醇食物:動物內(nèi)臟、肥肉、雞蛋黃、松花蛋等;
辛辣有刺激性的調(diào)味品:濃咖啡、茶和肉湯等。
●高鈣飲食能不能預(yù)防高血壓
許多科研結(jié)果表明,高鈣飲食是防治高血壓的有效措施之一。鈣具有強(qiáng)大的“除鈉”作用,從而使血壓維持穩(wěn)定。所以,解決高血壓的關(guān)鍵不是限鈉、限鎂或其他礦物質(zhì),而是補(bǔ)鈣。
患者不妨多吃魚
日本科學(xué)家研究指出:“高血壓患者應(yīng)在少吃鹽的同時多吃魚,這樣會降低因高血壓而致中風(fēng)的可能性?!痹蚴怯裳鼙卺尫诺囊环N被稱作前列環(huán)素的物質(zhì),它是一種強(qiáng)烈的血管擴(kuò)張因子,能松弛血管四周肌肉,使血管擴(kuò)張,血壓下降,并能防止血體形成。而血液中與血小板相關(guān)的另一種前列腺素,稱血體素A2,則是一種強(qiáng)烈的血管收縮因子,并能促進(jìn)血小板聚集和誘發(fā)血體形成。從生理上,兩者的平衡破壞,血壓就隨之升高,并促使動脈硬化。而這兩種物質(zhì)是以血管壁細(xì)胞和血小板中所含的脂肪酸為原料制成的。多吃魚的人體內(nèi),起收縮血管作用的血體素A2明顯減少,血液的凝固性也隨之降低。
補(bǔ)鉀也可降壓
近十多年來,許多學(xué)者對鉀與血壓的關(guān)系進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn)尿鉀與血壓成負(fù)相關(guān)。更有趣的是每1毫摩爾/升鉀的降壓作用為l毫摩爾/升鈉的升壓作用的3倍。一些地區(qū)的人以“草木灰”(含氯化鉀)代替食鹽,由于食用低鈉高鉀膳食,所以血壓很低。而美國東南部的黑人長期飲食低鉀,他們中風(fēng)的發(fā)病率比全國平均水平高18倍,這些現(xiàn)象均證實(shí)了鉀與血壓有密切關(guān)系。
補(bǔ)鉀的方式主要分藥補(bǔ)和食補(bǔ)兩種。藥補(bǔ)常首選氯化鉀,主要適用于服用利尿劑降壓藥治療的病人,而食補(bǔ)則適用于所有高血壓病人,包括那些輕度高血壓,尚未服用降壓藥物治療的患者。
含鉀豐富的食品很多,主要有瘦肉、牛肉、魚類及其他海產(chǎn)品、小白菜、油菜、黃瓜、西紅柿、土豆、橘子、香蕉、桃、葡萄干等蔬菜與水果。
可能有人擔(dān)心食用瘦肉、魚類等高蛋白的食品,可能對高血壓病人不利,我要說的是這是不必要的。研究結(jié)果表明,低蛋白飲食對于高血壓病人比高脂肪飲食更有害,是發(fā)生中風(fēng)的主要原因,因此要求高血壓病人應(yīng)保證適量蛋白質(zhì)的供應(yīng)。
病人進(jìn)補(bǔ)的原則
患了高血壓能否進(jìn)補(bǔ),這是很多高血壓患者十分關(guān)心的問題。按照我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn),高血壓大致可分為“陰虛陽亢”和“陰陽兩虛”兩個類型,是由于陰陽失調(diào)所引起的。根據(jù)“虛者補(bǔ)之”“實(shí)者瀉之”的原則進(jìn)行藥補(bǔ)和食補(bǔ)以糾正陰陽盛衰,使之達(dá)到陰陽平衡的目的,可以控制高血壓。
由于高血壓病人的病情不同,因此,在進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)根據(jù)病人的不同情況,選用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行藥補(bǔ)和食補(bǔ)。如果你是用腦過度、經(jīng)常熬夜的高血壓病人,屬心火偏盛,可用安神補(bǔ)心丸、補(bǔ)心丹等。如果你經(jīng)常頭暈眼花、失眠心煩、口舌干燥、腰膝酸軟等,那就是肝腎陰虛、肝陽上亢的病癥,我建議你常用枸杞子、桑寄生、阿膠、羅布麻、百合、麥冬、生地等滋陰涼血的藥物及芹菜、山藥、木耳等食物進(jìn)補(bǔ),服中成藥可選用杞菊地黃丸、首烏片等。對經(jīng)常心悸、失眠、頭暈、健忘、面色蒼白、精神疲倦等心脾氣血兩虧的高血壓患者,可服歸脾湯(內(nèi)含黃芪、黨參、白術(shù)、當(dāng)歸、熟地、茯苓、遠(yuǎn)志、酸棗仁、木香、龍眼肉、生姜、大棗、甘草),這對伴有貧血的婦女更適宜。如果是婦女更年期出現(xiàn)煩躁、頭暈、面部潮熱、血壓升高的陰虛火旺的病癥時,可服用阿膠、黑芝麻、胡桃肉、沙參、麥冬、杜仲、葛根之類的中藥,也可用豆?jié){、豆腐等豆制品及海參等食物。
總之,高血壓患者一般來說,不宜用人參、鹿茸等藥物進(jìn)補(bǔ),也不宜吃含膽固醇高的食物。對易導(dǎo)致動脈硬化的食鹽,或含食鹽較高的食品,也應(yīng)盡量少食。應(yīng)從調(diào)整中樞神經(jīng)、降低血壓、改善體內(nèi)膽固醇代謝、預(yù)防動脈硬化等方面考慮。另外,據(jù)臨床觀察,適當(dāng)補(bǔ)鉀,可使大多數(shù)高血壓患者的血壓下降,防止病情進(jìn)展,因此,每日吃些香蕉、蘋果等含鉀量較高的食物,可補(bǔ)充鉀的不足。
作者:小學(xué)三年級學(xué)生(3)班 周媚莉 時間:2020-12-29 17:06
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