文章摘要：高三作文10000字:怎么寫好食10000字作文？剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。以下是曹義慶寫的《食》范文；

好食作文10000字概況

• 作者：曹義慶
• 班級(jí)：高中高三
• 字?jǐn)?shù)：10000字作文
• 體裁：
• 段落：分84段敘寫
• 更新：2022年04月25日 01時(shí)21分

剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。

“你知道學(xué)者書屋在哪里嗎？就是學(xué)者書屋前面的那條路。”

“哦！”她恍然大悟，“那里就是‘好食街’嘛，哪里是什么金竹路。我當(dāng)是哪里呢。我們經(jīng)常上那里吃飯?！?/p>

我不禁呆了，我叫了那么多年的“金竹路”就這樣被別人推翻了。內(nèi)宿生經(jīng)常到外面解決吃飯的問題，自然對(duì)這些吃食的地方比較了解。金竹路的那一帶的小吃多得很，因此，被叫個(gè)“好食街”也不奇怪。但是這個(gè)“好食”的“好”發(fā)的是第四聲，意思是喜好吃東西，這在我們潮汕話里是饞嘴的意思。哪家的大姑娘被人家說是“好食”，那可是件不好意思的事。而今這個(gè)詞被堂而皇之地戴在這條街上，還叫得這么廣泛，這么響亮，已經(jīng)沒有了褒貶之義，而是民眾一個(gè)親切的稱呼，與這一帶的小吃扯上了關(guān)系。

民以食為天。潮汕人對(duì)“食”字可是毫不含糊的，潮汕人懂吃，會(huì)吃。潮汕地區(qū)最廣泛的一句見面問候語就是：“食飽未？（吃完飯了嗎）”這樣的文化背景下，潮汕會(huì)擁有品種繁多的特色小吃，也就不足為奇了。

“好食街”是我們這里最熱鬧的一條街，每天中午放學(xué)經(jīng)過這里總要塞車。每到放學(xué)的時(shí)候，不在食堂吃飯的內(nèi)宿生大多會(huì)跑到這里來尋吃的。有的快下課的時(shí)候就開始盤算吃什么了，我印象最深的是一位很有趣的女同學(xué)，每次放學(xué)收拾書包的時(shí)候總要對(duì)同伴問上這么一句：中午吃什么好呢？炒飯，還是牛肉面？

這里的小吃有很多，單從街頭開始就有一家豆腐花店。經(jīng)營這家店的是一對(duì)老夫婦，慈眉善目的。店里有幾張小木桌和幾只塑料椅。桌上收拾得很干凈，放著紙巾筷匙牙簽。店面不大，地板上有點(diǎn)臟，但周圍的墻壁卻刷得粉白。店里幾口不同的大鍋里一次盛著八寶粥，糯米粥，豆腐花。每份一塊五。老爺爺老奶奶手腳麻利，開鍋，盛碗，澆料頭，馬上就給你送上一碗料頭足，味道好的甜品。爸媽回來晚了，來不及做飯，都會(huì)順道買來幾碗。因?yàn)檫@家店是小弟同學(xué)的爺爺?shù)?，每次爸媽回來晚了，小弟總?huì)說：“又該吃XX家的豆花了?！?/p>

從這里繼續(xù)走到街尾去，其他的小吃店都集中在這條街的后半段。到了晚上只能看見一個(gè)個(gè)簡易的木棚子和熏得黑亮的地面。這里的小吃在晚上一律不營業(yè)。

可到了早上，師傅們便開始支起鍋鼎，拿出自己店里的招牌菜來招攬顧客。鋪面排成一排，一色的鐵皮外箱對(duì)外排開，箱子貼著自己的產(chǎn)品，有“落湯錢（是一種用米做的甜品，黏稠柔軟，也叫麻團(tuán)）”，有麥餅，有一個(gè)個(gè)水晶透亮外皮，里面裹著土豆泥或者韭菜的水晶球，有噴香的菜頭丸（菜頭就是蘿卜），有豬腸漲糯米，有正宗的牛肉丸，有粿汁，有蠔烙。潮汕地區(qū)近海，多河湖，海鮮數(shù)量比較多，物美價(jià)廉。蠔（也就是海蠣）就是一個(gè)典型的例子。做蠔烙的師傅把薯粉、蠔、雞蛋拌成一碗，然后下鍋煎。這有點(diǎn)像臺(tái)灣的小吃“蚵仔煎（可參看《轉(zhuǎn)角遇到愛》）”。蚵仔煎和蠔烙有一點(diǎn)點(diǎn)相似，并不完全相同。蠔烙相對(duì)蚵仔煎來說，比較脆。入口酥香，味道鮮美。再蘸上點(diǎn)魚露或是辣椒，更好吃。

再往前邊看，還有炒粿。這個(gè)“粿”字是潮汕方言字。粿是用米做的食物。北方種小麥，北方人愛吃面食。南方是魚米之鄉(xiāng)，自然多以米為主料。把米磨成漿，蒸成固狀，切塊，下鍋煎炒。起鍋后蘸著白糖吃，這便是炒粿了。

順著這排小吃店的最末端是一家賣腸粉的店，我最喜愛看這家店師傅做腸粉。動(dòng)作熟練，操作自如。他拉開那個(gè)做腸粉的“抽屜”，把一勺米漿倒在鐵板上，拿起刷子抹開，再打上一個(gè)蛋，灑上蔥花，放些肉末，蝦仁，和菜脯粒。再把鐵板推回“抽屜”里，少時(shí)，拿出來，便是一道色香味俱全的小吃了。小時(shí)候我總認(rèn)為這個(gè)蒸腸粉的蒸格是“抽屜”，看著師傅拖出來再推回去的樣子覺得很是好看。

還有一道特色的小吃沒有登場——朥粕粥。慕名來這里吃粥的人很多，有專程從外地趕到這里來的，也有路過的，也有老顧客。反正，一年四季不管什么時(shí)候，生意總是紅火的。“朥”這個(gè)字也是潮汕地區(qū)的方言字。朥，也就是動(dòng)物的脂肪。朥粕，就是榨出油的紀(jì)林彤

剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。

“你知道學(xué)者書屋在哪里嗎？就是學(xué)者書屋前面的那條路?！?/p>

“哦！”她恍然大悟，“那里就是‘好食街’嘛，哪里是什么金竹路。我當(dāng)是哪里呢。我們經(jīng)常上那里吃飯。”

我不禁呆了，我叫了那么多年的“金竹路”就這樣被別人推翻了。內(nèi)宿生經(jīng)常到外面解決吃飯的問題，自然對(duì)這些吃食的地方比較了解。金竹路的那一帶的小吃多得很，因此，被叫個(gè)“好食街”也不奇怪。但是這個(gè)“好食”的“好”發(fā)的是第四聲，意思是喜好吃東西，這在我們潮汕話里是饞嘴的意思。哪家的大姑娘被人家說是“好食”，那可是件不好意思的事。而今這個(gè)詞被堂而皇之地戴在這條街上，還叫得這么廣泛，這么響亮，已經(jīng)沒有了褒貶之義，而是民眾一個(gè)親切的稱呼，與這一帶的小吃扯上了關(guān)系。

民以食為天。潮汕人對(duì)“食”字可是毫不含糊的，潮汕人懂吃，會(huì)吃。潮汕地區(qū)最廣泛的一句見面問候語就是：“食飽未？（吃完飯了嗎）”這樣的文化背景下，潮汕會(huì)擁有品種繁多的特色小吃，也就不足為奇了。

“好食街”是我們這里最熱鬧的一條街，每天中午放學(xué)經(jīng)過這里總要塞車。每到放學(xué)的時(shí)候，不在食堂吃飯的內(nèi)宿生大多會(huì)跑到這里來尋吃的。有的快下課的時(shí)候就開始盤算吃什么了，我印象最深的是一位很有趣的女同學(xué)，每次放學(xué)收拾書包的時(shí)候總要對(duì)同伴問上這么一句：中午吃什么好呢？炒飯，還是牛肉面？

這里的小吃有很多，單從街頭開始就有一家豆腐花店。經(jīng)營這家店的是一對(duì)老夫婦，慈眉善目的。店里有幾張小木桌和幾只塑料椅。桌上收拾得很干凈，放著紙巾筷匙牙簽。店面不大，地板上有點(diǎn)臟，但周圍的墻壁卻刷得粉白。店里幾口不同的大鍋里一次盛著八寶粥，糯米粥，豆腐花。每份一塊五。老爺爺老奶奶手腳麻利，開鍋，盛碗，澆料頭，馬上就給你送上一碗料頭足，味道好的甜品。爸媽回來晚了，來不及做飯，都會(huì)順道買來幾碗。因?yàn)檫@家店是小弟同學(xué)的爺爺?shù)?，每次爸媽回來晚了，小弟總?huì)說：“又該吃XX家的豆花了?！?/p>

從這里繼續(xù)走到街尾去，其他的小吃店都集中在這條街的后半段。到了晚上只能看見一個(gè)個(gè)簡易的木棚子和熏得黑亮的地面。這里的小吃在晚上一律不營業(yè)。

可到了早上，師傅們便開始支起鍋鼎，拿出自己店里的招牌菜來招攬顧客。鋪面排成一排，一色的鐵皮外箱對(duì)外排開，箱子貼著自己的產(chǎn)品，有“落湯錢（是一種用米做的甜品，黏稠柔軟，也叫麻團(tuán)）”，有麥餅，有一個(gè)個(gè)水晶透亮外皮，里面裹著土豆泥或者韭菜的水晶球，有噴香的菜頭丸（菜頭就是蘿卜），有豬腸漲糯米，有正宗的牛肉丸，有粿汁，有蠔烙。潮汕地區(qū)近海，多河湖，海鮮數(shù)量比較多，物美價(jià)廉。蠔（也就是海蠣）就是一個(gè)典型的例子。做蠔烙的師傅把薯粉、蠔、雞蛋拌成一碗，然后下鍋煎。這有點(diǎn)像臺(tái)灣的小吃“蚵仔煎（可參看《轉(zhuǎn)角遇到愛》）”。蚵仔煎和蠔烙有一點(diǎn)點(diǎn)相似，并不完全相同。蠔烙相對(duì)蚵仔煎來說，比較脆。入口酥香，味道鮮美。再蘸上點(diǎn)魚露或是辣椒，更好吃。

再往前邊看，還有炒粿。這個(gè)“粿”字是潮汕方言字。粿是用米做的食物。北方種小麥，北方人愛吃面食。南方是魚米之鄉(xiāng)，自然多以米為主料。把米磨成漿，蒸成固狀，切塊，下鍋煎炒。起鍋后蘸著白糖吃，這便是炒粿了。

順著這排小吃店的最末端是一家賣腸粉的店，我最喜愛看這家店師傅做腸粉。動(dòng)作熟練，操作自如。他拉開那個(gè)做腸粉的“抽屜”，把一勺米漿倒在鐵板上，拿起刷子抹開，再打上一個(gè)蛋，灑上蔥花，放些肉末，蝦仁，和菜脯粒。再把鐵板推回“抽屜”里，少時(shí)，拿出來，便是一道色香味俱全的小吃了。小時(shí)候我總認(rèn)為這個(gè)蒸腸粉的蒸格是“抽屜”，看著師傅拖出來再推回去的樣子覺得很是好看。

還有一道特色的小吃沒有登場——朥粕粥。慕名來這里吃粥的人很多，有專程從外地趕到這里來的，也有路過的，也有老顧客。反正，一年四季不管什么時(shí)候，生意總是紅火的?！皷U”這個(gè)字也是潮汕地區(qū)的方言字。朥，也就是動(dòng)物的脂肪。朥粕，就是榨出油的紀(jì)林彤

剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。

“你知道學(xué)者書屋在哪里嗎？就是學(xué)者書屋前面的那條路?！?/p>

“哦！”她恍然大悟，“那里就是‘好食街’嘛，哪里是什么金竹路。我當(dāng)是哪里呢。我們經(jīng)常上那里吃飯?！?/p>

我不禁呆了，我叫了那么多年的“金竹路”就這樣被別人推翻了。內(nèi)宿生經(jīng)常到外面解決吃飯的問題，自然對(duì)這些吃食的地方比較了解。金竹路的那一帶的小吃多得很，因此，被叫個(gè)“好食街”也不奇怪。但是這個(gè)“好食”的“好”發(fā)的是第四聲，意思是喜好吃東西，這在我們潮汕話里是饞嘴的意思。哪家的大姑娘被人家說是“好食”，那可是件不好意思的事。而今這個(gè)詞被堂而皇之地戴在這條街上，還叫得這么廣泛，這么響亮，已經(jīng)沒有了褒貶之義，而是民眾一個(gè)親切的稱呼，與這一帶的小吃扯上了關(guān)系。

民以食為天。潮汕人對(duì)“食”字可是毫不含糊的，潮汕人懂吃，會(huì)吃。潮汕地區(qū)最廣泛的一句見面問候語就是：“食飽未？（吃完飯了嗎）”這樣的文化背景下，潮汕會(huì)擁有品種繁多的特色小吃，也就不足為奇了。

“好食街”是我們這里最熱鬧的一條街，每天中午放學(xué)經(jīng)過這里總要塞車。每到放學(xué)的時(shí)候，不在食堂吃飯的內(nèi)宿生大多會(huì)跑到這里來尋吃的。有的快下課的時(shí)候就開始盤算吃什么了，我印象最深的是一位很有趣的女同學(xué)，每次放學(xué)收拾書包的時(shí)候總要對(duì)同伴問上這么一句：中午吃什么好呢？炒飯，還是牛肉面？

這里的小吃有很多，單從街頭開始就有一家豆腐花店。經(jīng)營這家店的是一對(duì)老夫婦，慈眉善目的。店里有幾張小木桌和幾只塑料椅。桌上收拾得很干凈，放著紙巾筷匙牙簽。店面不大，地板上有點(diǎn)臟，但周圍的墻壁卻刷得粉白。店里幾口不同的大鍋里一次盛著八寶粥，糯米粥，豆腐花。每份一塊五。老爺爺老奶奶手腳麻利，開鍋，盛碗，澆料頭，馬上就給你送上一碗料頭足，味道好的甜品。爸媽回來晚了，來不及做飯，都會(huì)順道買來幾碗。因?yàn)檫@家店是小弟同學(xué)的爺爺?shù)?，每次爸媽回來晚了，小弟總?huì)說：“又該吃XX家的豆花了。”

從這里繼續(xù)走到街尾去，其他的小吃店都集中在這條街的后半段。到了晚上只能看見一個(gè)個(gè)簡易的木棚子和熏得黑亮的地面。這里的小吃在晚上一律不營業(yè)。

可到了早上，師傅們便開始支起鍋鼎，拿出自己店里的招牌菜來招攬顧客。鋪面排成一排，一色的鐵皮外箱對(duì)外排開，箱子貼著自己的產(chǎn)品，有“落湯錢（是一種用米做的甜品，黏稠柔軟，也叫麻團(tuán)）”，有麥餅，有一個(gè)個(gè)水晶透亮外皮，里面裹著土豆泥或者韭菜的水晶球，有噴香的菜頭丸（菜頭就是蘿卜），有豬腸漲糯米，有正宗的牛肉丸，有粿汁，有蠔烙。潮汕地區(qū)近海，多河湖，海鮮數(shù)量比較多，物美價(jià)廉。蠔（也就是海蠣）就是一個(gè)典型的例子。做蠔烙的師傅把薯粉、蠔、雞蛋拌成一碗，然后下鍋煎。這有點(diǎn)像臺(tái)灣的小吃“蚵仔煎（可參看《轉(zhuǎn)角遇到愛》）”。蚵仔煎和蠔烙有一點(diǎn)點(diǎn)相似，并不完全相同。蠔烙相對(duì)蚵仔煎來說，比較脆。入口酥香，味道鮮美。再蘸上點(diǎn)魚露或是辣椒，更好吃。

再往前邊看，還有炒粿。這個(gè)“粿”字是潮汕方言字。粿是用米做的食物。北方種小麥，北方人愛吃面食。南方是魚米之鄉(xiāng)，自然多以米為主料。把米磨成漿，蒸成固狀，切塊，下鍋煎炒。起鍋后蘸著白糖吃，這便是炒粿了。

順著這排小吃店的最末端是一家賣腸粉的店，我最喜愛看這家店師傅做腸粉。動(dòng)作熟練，操作自如。他拉開那個(gè)做腸粉的“抽屜”，把一勺米漿倒在鐵板上，拿起刷子抹開，再打上一個(gè)蛋，灑上蔥花，放些肉末，蝦仁，和菜脯粒。再把鐵板推回“抽屜”里，少時(shí)，拿出來，便是一道色香味俱全的小吃了。小時(shí)候我總認(rèn)為這個(gè)蒸腸粉的蒸格是“抽屜”，看著師傅拖出來再推回去的樣子覺得很是好看。

還有一道特色的小吃沒有登場——朥粕粥。慕名來這里吃粥的人很多，有專程從外地趕到這里來的，也有路過的，也有老顧客。反正，一年四季不管什么時(shí)候，生意總是紅火的。“朥”這個(gè)字也是潮汕地區(qū)的方言字。朥，也就是動(dòng)物的脂肪。朥粕，就是榨出油的紀(jì)林彤

剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。

“你知道學(xué)者書屋在哪里嗎？就是學(xué)者書屋前面的那條路?！?/p>

“哦！”她恍然大悟，“那里就是‘好食街’嘛，哪里是什么金竹路。我當(dāng)是哪里呢。我們經(jīng)常上那里吃飯?！?/p>

我不禁呆了，我叫了那么多年的“金竹路”就這樣被別人推翻了。內(nèi)宿生經(jīng)常到外面解決吃飯的問題，自然對(duì)這些吃食的地方比較了解。金竹路的那一帶的小吃多得很，因此，被叫個(gè)“好食街”也不奇怪。但是這個(gè)“好食”的“好”發(fā)的是第四聲，意思是喜好吃東西，這在我們潮汕話里是饞嘴的意思。哪家的大姑娘被人家說是“好食”，那可是件不好意思的事。而今這個(gè)詞被堂而皇之地戴在這條街上，還叫得這么廣泛，這么響亮，已經(jīng)沒有了褒貶之義，而是民眾一個(gè)親切的稱呼，與這一帶的小吃扯上了關(guān)系。

民以食為天。潮汕人對(duì)“食”字可是毫不含糊的，潮汕人懂吃，會(huì)吃。潮汕地區(qū)最廣泛的一句見面問候語就是：“食飽未？（吃完飯了嗎）”這樣的文化背景下，潮汕會(huì)擁有品種繁多的特色小吃，也就不足為奇了。

“好食街”是我們這里最熱鬧的一條街，每天中午放學(xué)經(jīng)過這里總要塞車。每到放學(xué)的時(shí)候，不在食堂吃飯的內(nèi)宿生大多會(huì)跑到這里來尋吃的。有的快下課的時(shí)候就開始盤算吃什么了，我印象最深的是一位很有趣的女同學(xué)，每次放學(xué)收拾書包的時(shí)候總要對(duì)同伴問上這么一句：中午吃什么好呢？炒飯，還是牛肉面？

這里的小吃有很多，單從街頭開始就有一家豆腐花店。經(jīng)營這家店的是一對(duì)老夫婦，慈眉善目的。店里有幾張小木桌和幾只塑料椅。桌上收拾得很干凈，放著紙巾筷匙牙簽。店面不大，地板上有點(diǎn)臟，但周圍的墻壁卻刷得粉白。店里幾口不同的大鍋里一次盛著八寶粥，糯米粥，豆腐花。每份一塊五。老爺爺老奶奶手腳麻利，開鍋，盛碗，澆料頭，馬上就給你送上一碗料頭足，味道好的甜品。爸媽回來晚了，來不及做飯，都會(huì)順道買來幾碗。因?yàn)檫@家店是小弟同學(xué)的爺爺?shù)模看伟謰尰貋硗砹?，小弟總?huì)說：“又該吃XX家的豆花了?！?/p>

從這里繼續(xù)走到街尾去，其他的小吃店都集中在這條街的后半段。到了晚上只能看見一個(gè)個(gè)簡易的木棚子和熏得黑亮的地面。這里的小吃在晚上一律不營業(yè)。

可到了早上，師傅們便開始支起鍋鼎，拿出自己店里的招牌菜來招攬顧客。鋪面排成一排，一色的鐵皮外箱對(duì)外排開，箱子貼著自己的產(chǎn)品，有“落湯錢（是一種用米做的甜品，黏稠柔軟，也叫麻團(tuán)）”，有麥餅，有一個(gè)個(gè)水晶透亮外皮，里面裹著土豆泥或者韭菜的水晶球，有噴香的菜頭丸（菜頭就是蘿卜），有豬腸漲糯米，有正宗的牛肉丸，有粿汁，有蠔烙。潮汕地區(qū)近海，多河湖，海鮮數(shù)量比較多，物美價(jià)廉。蠔（也就是海蠣）就是一個(gè)典型的例子。做蠔烙的師傅把薯粉、蠔、雞蛋拌成一碗，然后下鍋煎。這有點(diǎn)像臺(tái)灣的小吃“蚵仔煎（可參看《轉(zhuǎn)角遇到愛》）”。蚵仔煎和蠔烙有一點(diǎn)點(diǎn)相似，并不完全相同。蠔烙相對(duì)蚵仔煎來說，比較脆。入口酥香，味道鮮美。再蘸上點(diǎn)魚露或是辣椒，更好吃。

再往前邊看，還有炒粿。這個(gè)“粿”字是潮汕方言字。粿是用米做的食物。北方種小麥，北方人愛吃面食。南方是魚米之鄉(xiāng)，自然多以米為主料。把米磨成漿，蒸成固狀，切塊，下鍋煎炒。起鍋后蘸著白糖吃，這便是炒粿了。

順著這排小吃店的最末端是一家賣腸粉的店，我最喜愛看這家店師傅做腸粉。動(dòng)作熟練，操作自如。他拉開那個(gè)做腸粉的“抽屜”，把一勺米漿倒在鐵板上，拿起刷子抹開，再打上一個(gè)蛋，灑上蔥花，放些肉末，蝦仁，和菜脯粒。再把鐵板推回“抽屜”里，少時(shí)，拿出來，便是一道色香味俱全的小吃了。小時(shí)候我總認(rèn)為這個(gè)蒸腸粉的蒸格是“抽屜”，看著師傅拖出來再推回去的樣子覺得很是好看。

還有一道特色的小吃沒有登場——朥粕粥。慕名來這里吃粥的人很多，有專程從外地趕到這里來的，也有路過的，也有老顧客。反正，一年四季不管什么時(shí)候，生意總是紅火的?！皷U”這個(gè)字也是潮汕地區(qū)的方言字。朥，也就是動(dòng)物的脂肪。朥粕，就是榨出油的紀(jì)林彤

剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。

“你知道學(xué)者書屋在哪里嗎？就是學(xué)者書屋前面的那條路?！?/p>

“哦！”她恍然大悟，“那里就是‘好食街’嘛，哪里是什么金竹路。我當(dāng)是哪里呢。我們經(jīng)常上那里吃飯?！?/p>

我不禁呆了，我叫了那么多年的“金竹路”就這樣被別人推翻了。內(nèi)宿生經(jīng)常到外面解決吃飯的問題，自然對(duì)這些吃食的地方比較了解。金竹路的那一帶的小吃多得很，因此，被叫個(gè)“好食街”也不奇怪。但是這個(gè)“好食”的“好”發(fā)的是第四聲，意思是喜好吃東西，這在我們潮汕話里是饞嘴的意思。哪家的大姑娘被人家說是“好食”，那可是件不好意思的事。而今這個(gè)詞被堂而皇之地戴在這條街上，還叫得這么廣泛，這么響亮，已經(jīng)沒有了褒貶之義，而是民眾一個(gè)親切的稱呼，與這一帶的小吃扯上了關(guān)系。

民以食為天。潮汕人對(duì)“食”字可是毫不含糊的，潮汕人懂吃，會(huì)吃。潮汕地區(qū)最廣泛的一句見面問候語就是：“食飽未？（吃完飯了嗎）”這樣的文化背景下，潮汕會(huì)擁有品種繁多的特色小吃，也就不足為奇了。

“好食街”是我們這里最熱鬧的一條街，每天中午放學(xué)經(jīng)過這里總要塞車。每到放學(xué)的時(shí)候，不在食堂吃飯的內(nèi)宿生大多會(huì)跑到這里來尋吃的。有的快下課的時(shí)候就開始盤算吃什么了，我印象最深的是一位很有趣的女同學(xué)，每次放學(xué)收拾書包的時(shí)候總要對(duì)同伴問上這么一句：中午吃什么好呢？炒飯，還是牛肉面？

這里的小吃有很多，單從街頭開始就有一家豆腐花店。經(jīng)營這家店的是一對(duì)老夫婦，慈眉善目的。店里有幾張小木桌和幾只塑料椅。桌上收拾得很干凈，放著紙巾筷匙牙簽。店面不大，地板上有點(diǎn)臟，但周圍的墻壁卻刷得粉白。店里幾口不同的大鍋里一次盛著八寶粥，糯米粥，豆腐花。每份一塊五。老爺爺老奶奶手腳麻利，開鍋，盛碗，澆料頭，馬上就給你送上一碗料頭足，味道好的甜品。爸媽回來晚了，來不及做飯，都會(huì)順道買來幾碗。因?yàn)檫@家店是小弟同學(xué)的爺爺?shù)?，每次爸媽回來晚了，小弟總?huì)說：“又該吃XX家的豆花了?！?/p>

從這里繼續(xù)走到街尾去，其他的小吃店都集中在這條街的后半段。到了晚上只能看見一個(gè)個(gè)簡易的木棚子和熏得黑亮的地面。這里的小吃在晚上一律不營業(yè)。

可到了早上，師傅們便開始支起鍋鼎，拿出自己店里的招牌菜來招攬顧客。鋪面排成一排，一色的鐵皮外箱對(duì)外排開，箱子貼著自己的產(chǎn)品，有“落湯錢（是一種用米做的甜品，黏稠柔軟，也叫麻團(tuán)）”，有麥餅，有一個(gè)個(gè)水晶透亮外皮，里面裹著土豆泥或者韭菜的水晶球，有噴香的菜頭丸（菜頭就是蘿卜），有豬腸漲糯米，有正宗的牛肉丸，有粿汁，有蠔烙。潮汕地區(qū)近海，多河湖，海鮮數(shù)量比較多，物美價(jià)廉。蠔（也就是海蠣）就是一個(gè)典型的例子。做蠔烙的師傅把薯粉、蠔、雞蛋拌成一碗，然后下鍋煎。這有點(diǎn)像臺(tái)灣的小吃“蚵仔煎（可參看《轉(zhuǎn)角遇到愛》）”。蚵仔煎和蠔烙有一點(diǎn)點(diǎn)相似，并不完全相同。蠔烙相對(duì)蚵仔煎來說，比較脆。入口酥香，味道鮮美。再蘸上點(diǎn)魚露或是辣椒，更好吃。

再往前邊看，還有炒粿。這個(gè)“粿”字是潮汕方言字。粿是用米做的食物。北方種小麥，北方人愛吃面食。南方是魚米之鄉(xiāng)，自然多以米為主料。把米磨成漿，蒸成固狀，切塊，下鍋煎炒。起鍋后蘸著白糖吃，這便是炒粿了。

順著這排小吃店的最末端是一家賣腸粉的店，我最喜愛看這家店師傅做腸粉。動(dòng)作熟練，操作自如。他拉開那個(gè)做腸粉的“抽屜”，把一勺米漿倒在鐵板上，拿起刷子抹開，再打上一個(gè)蛋，灑上蔥花，放些肉末，蝦仁，和菜脯粒。再把鐵板推回“抽屜”里，少時(shí)，拿出來，便是一道色香味俱全的小吃了。小時(shí)候我總認(rèn)為這個(gè)蒸腸粉的蒸格是“抽屜”，看著師傅拖出來再推回去的樣子覺得很是好看。

還有一道特色的小吃沒有登場——朥粕粥。慕名來這里吃粥的人很多，有專程從外地趕到這里來的，也有路過的，也有老顧客。反正，一年四季不管什么時(shí)候，生意總是紅火的?！皷U”這個(gè)字也是潮汕地區(qū)的方言字。朥，也就是動(dòng)物的脂肪。朥粕，就是榨出油的紀(jì)林彤

剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。

“你知道學(xué)者書屋在哪里嗎？就是學(xué)者書屋前面的那條路?！?/p>

“哦！”她恍然大悟，“那里就是‘好食街’嘛，哪里是什么金竹路。我當(dāng)是哪里呢。我們經(jīng)常上那里吃飯?！?/p>

我不禁呆了，我叫了那么多年的“金竹路”就這樣被別人推翻了。內(nèi)宿生經(jīng)常到外面解決吃飯的問題，自然對(duì)這些吃食的地方比較了解。金竹路的那一帶的小吃多得很，因此，被叫個(gè)“好食街”也不奇怪。但是這個(gè)“好食”的“好”發(fā)的是第四聲，意思是喜好吃東西，這在我們潮汕話里是饞嘴的意思。哪家的大姑娘被人家說是“好食”，那可是件不好意思的事。而今這個(gè)詞被堂而皇之地戴在這條街上，還叫得這么廣泛，這么響亮，已經(jīng)沒有了褒貶之義，而是民眾一個(gè)親切的稱呼，與這一帶的小吃扯上了關(guān)系。

民以食為天。潮汕人對(duì)“食”字可是毫不含糊的，潮汕人懂吃，會(huì)吃。潮汕地區(qū)最廣泛的一句見面問候語就是：“食飽未？（吃完飯了嗎）”這樣的文化背景下，潮汕會(huì)擁有品種繁多的特色小吃，也就不足為奇了。

“好食街”是我們這里最熱鬧的一條街，每天中午放學(xué)經(jīng)過這里總要塞車。每到放學(xué)的時(shí)候，不在食堂吃飯的內(nèi)宿生大多會(huì)跑到這里來尋吃的。有的快下課的時(shí)候就開始盤算吃什么了，我印象最深的是一位很有趣的女同學(xué)，每次放學(xué)收拾書包的時(shí)候總要對(duì)同伴問上這么一句：中午吃什么好呢？炒飯，還是牛肉面？

這里的小吃有很多，單從街頭開始就有一家豆腐花店。經(jīng)營這家店的是一對(duì)老夫婦，慈眉善目的。店里有幾張小木桌和幾只塑料椅。桌上收拾得很干凈，放著紙巾筷匙牙簽。店面不大，地板上有點(diǎn)臟，但周圍的墻壁卻刷得粉白。店里幾口不同的大鍋里一次盛著八寶粥，糯米粥，豆腐花。每份一塊五。老爺爺老奶奶手腳麻利，開鍋，盛碗，澆料頭，馬上就給你送上一碗料頭足，味道好的甜品。爸媽回來晚了，來不及做飯，都會(huì)順道買來幾碗。因?yàn)檫@家店是小弟同學(xué)的爺爺?shù)?，每次爸媽回來晚了，小弟總?huì)說：“又該吃XX家的豆花了。”

從這里繼續(xù)走到街尾去，其他的小吃店都集中在這條街的后半段。到了晚上只能看見一個(gè)個(gè)簡易的木棚子和熏得黑亮的地面。這里的小吃在晚上一律不營業(yè)。

可到了早上，師傅們便開始支起鍋鼎，拿出自己店里的招牌菜來招攬顧客。鋪面排成一排，一色的鐵皮外箱對(duì)外排開，箱子貼著自己的產(chǎn)品，有“落湯錢（是一種用米做的甜品，黏稠柔軟，也叫麻團(tuán)）”，有麥餅，有一個(gè)個(gè)水晶透亮外皮，里面裹著土豆泥或者韭菜的水晶球，有噴香的菜頭丸（菜頭就是蘿卜），有豬腸漲糯米，有正宗的牛肉丸，有粿汁，有蠔烙。潮汕地區(qū)近海，多河湖，海鮮數(shù)量比較多，物美價(jià)廉。蠔（也就是海蠣）就是一個(gè)典型的例子。做蠔烙的師傅把薯粉、蠔、雞蛋拌成一碗，然后下鍋煎。這有點(diǎn)像臺(tái)灣的小吃“蚵仔煎（可參看《轉(zhuǎn)角遇到愛》）”。蚵仔煎和蠔烙有一點(diǎn)點(diǎn)相似，并不完全相同。蠔烙相對(duì)蚵仔煎來說，比較脆。入口酥香，味道鮮美。再蘸上點(diǎn)魚露或是辣椒，更好吃。

再往前邊看，還有炒粿。這個(gè)“粿”字是潮汕方言字。粿是用米做的食物。北方種小麥，北方人愛吃面食。南方是魚米之鄉(xiāng)，自然多以米為主料。把米磨成漿，蒸成固狀，切塊，下鍋煎炒。起鍋后蘸著白糖吃，這便是炒粿了。

順著這排小吃店的最末端是一家賣腸粉的店，我最喜愛看這家店師傅做腸粉。動(dòng)作熟練，操作自如。他拉開那個(gè)做腸粉的“抽屜”，把一勺米漿倒在鐵板上，拿起刷子抹開，再打上一個(gè)蛋，灑上蔥花，放些肉末，蝦仁，和菜脯粒。再把鐵板推回“抽屜”里，少時(shí)，拿出來，便是一道色香味俱全的小吃了。小時(shí)候我總認(rèn)為這個(gè)蒸腸粉的蒸格是“抽屜”，看著師傅拖出來再推回去的樣子覺得很是好看。

還有一道特色的小吃沒有登場——朥粕粥。慕名來這里吃粥的人很多，有專程從外地趕到這里來的，也有路過的，也有老顧客。反正，一年四季不管什么時(shí)候，生意總是紅火的?！皷U”這個(gè)字也是潮汕地區(qū)的方言字。朥，也就是動(dòng)物的脂肪。朥粕，就是榨出油的紀(jì)林彤

剛上高中時(shí)，與內(nèi)宿的同學(xué)談起各自家里的住址時(shí)碰到了困難。這位同學(xué)是內(nèi)宿生，家離這里遠(yuǎn)，不熟悉這里的路況。我索性找來一個(gè)本子拿起一支筆刷刷刷地畫起了地圖，一再強(qiáng)調(diào)我就住在金竹路附近。望著她茫然的樣子我只好又耐心地想想有什么容易識(shí)別的路標(biāo)。

“你知道學(xué)者書屋在哪里嗎？就是學(xué)者書屋前面的那條路?！?/p>

“哦！”她恍然大悟，“那里就是‘好食街’嘛，哪里是什么金竹路。我當(dāng)是哪里呢。我們經(jīng)常上那里吃飯?！?/p>

我不禁呆了，我叫了那么多年的“金竹路”就這樣被別人推翻了。內(nèi)宿生經(jīng)常到外面解決吃飯的問題，自然對(duì)這些吃食的地方比較了解。金竹路的那一帶的小吃多得很，因此，被叫個(gè)“好食街”也不奇怪。但是這個(gè)“好食”的“好”發(fā)的是第四聲，意思是喜好吃東西，這在我們潮汕話里是饞嘴的意思。哪家的大姑娘被人家說是“好食”，那可是件不好意思的事。而今這個(gè)詞被堂而皇之地戴在這條街上，還叫得這么廣泛，這么響亮，已經(jīng)沒有了褒貶之義，而是民眾一個(gè)親切的稱呼，與這一帶的小吃扯上了關(guān)系。

民以食為天。潮汕人對(duì)“食”字可是毫不含糊的，潮汕人懂吃，會(huì)吃。潮汕地區(qū)最廣泛的一句見面問候語就是：“食飽未？（吃完飯了嗎）”這樣的文化背景下，潮汕會(huì)擁有品種繁多的特色小吃，也就不足為奇了。

“好食街”是我們這里最熱鬧的一條街，每天中午放學(xué)經(jīng)過這里總要塞車。每到放學(xué)的時(shí)候，不在食堂吃飯的內(nèi)宿生大多會(huì)跑到這里來尋吃的。有的快下課的時(shí)候就開始盤算吃什么了，我印象最深的是一位很有趣的女同學(xué)，每次放學(xué)收拾書包的時(shí)候總要對(duì)同伴問上這么一句：中午吃什么好呢？炒飯，還是牛肉面？

這里的小吃有很多，單從街頭開始就有一家豆腐花店。經(jīng)營這家店的是一對(duì)老夫婦，慈眉善目的。店里有幾張小木桌和幾只塑料椅。桌上收拾得很干凈，放著紙巾筷匙牙簽。店面不大，地板上有點(diǎn)臟，但周圍的墻壁卻刷得粉白。店里幾口不同的大鍋里一次盛著八寶粥，糯米粥，豆腐花。每份一塊五。老爺爺老奶奶手腳麻利，開鍋，盛碗，澆料頭，馬上就給你送上一碗料頭足，味道好的甜品。爸媽回來晚了，來不及做飯，都會(huì)順道買來幾碗。因?yàn)檫@家店是小弟同學(xué)的爺爺?shù)?，每次爸媽回來晚了，小弟總?huì)說：“又該吃XX家的豆花了?！?/p>

從這里繼續(xù)走到街尾去，其他的小吃店都集中在這條街的后半段。到了晚上只能看見一個(gè)個(gè)簡易的木棚子和熏得黑亮的地面。這里的小吃在晚上一律不營業(yè)。

可到了早上，師傅們便開始支起鍋鼎，拿出自己店里的招牌菜來招攬顧客。鋪面排成一排，一色的鐵皮外箱對(duì)外排開，箱子貼著自己的產(chǎn)品，有“落湯錢（是一種用米做的甜品，黏稠柔軟，也叫麻團(tuán)）”，有麥餅，有一個(gè)個(gè)水晶透亮外皮，里面裹著土豆泥或者韭菜的水晶球，有噴香的菜頭丸（菜頭就是蘿卜），有豬腸漲糯米，有正宗的牛肉丸，有粿汁，有蠔烙。潮汕地區(qū)近海，多河湖，海鮮數(shù)量比較多，物美價(jià)廉。蠔（也就是海蠣）就是一個(gè)典型的例子。做蠔烙的師傅把薯粉、蠔、雞蛋拌成一碗，然后下鍋煎。這有點(diǎn)像臺(tái)灣的小吃“蚵仔煎（可參看《轉(zhuǎn)角遇到愛》）”。蚵仔煎和蠔烙有一點(diǎn)點(diǎn)相似，并不完全相同。蠔烙相對(duì)蚵仔煎來說，比較脆。入口酥香，味道鮮美。再蘸上點(diǎn)魚露或是辣椒，更好吃。

再往前邊看，還有炒粿。這個(gè)“粿”字是潮汕方言字。粿是用米做的食物。北方種小麥，北方人愛吃面食。南方是魚米之鄉(xiāng)，自然多以米為主料。把米磨成漿，蒸成固狀，切塊，下鍋煎炒。起鍋后蘸著白糖吃，這便是炒粿了。

順著這排小吃店的最末端是一家賣腸粉的店，我最喜愛看這家店師傅做腸粉。動(dòng)作熟練，操作自如。他拉開那個(gè)做腸粉的“抽屜”，把一勺米漿倒在鐵板上，拿起刷子抹開，再打上一個(gè)蛋，灑上蔥花，放些肉末，蝦仁，和菜脯粒。再把鐵板推回“抽屜”里，少時(shí)，拿出來，便是一道色香味俱全的小吃了。小時(shí)候我總認(rèn)為這個(gè)蒸腸粉的蒸格是“抽屜”，看著師傅拖出來再推回去的樣子覺得很是好看。

還有一道特色的小吃沒有登場——朥粕粥。慕名來這里吃粥的人很多，有專程從外地趕到這里來的，也有路過的，也有老顧客。反正，一年四季不管什么時(shí)候，生意總是紅火的。“朥”這個(gè)字也是潮汕地區(qū)的方言字。朥，也就是動(dòng)物的脂肪。朥粕，就是榨出油的

查看：17875次   轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,本文網(wǎng)址：http://icitentertainment.net/10000zizuowen/917431.html

作者：高中高三學(xué)生（5）班 曹義慶   時(shí)間：2022-4-25 01:21