中國(guó)各地春節(jié)飲食習(xí)俗
更新時(shí)間:2024-11-20 19:30 > 來源:98作文網(wǎng) 時(shí)事論據(jù)文章摘要:中國(guó)故鄉(xiāng)留給我眷戀的同時(shí),更多的是堅(jiān)定著理想;中國(guó)各陶淵明&ldquo。中國(guó)各地?fù)?jù)我所知,你是一個(gè)有很多感情歷史的人。中國(guó)各地春夜深人靜的時(shí)候我會(huì)不知所措的掉眼淚,害怕被世界拋棄的感覺,黑黑的靜悄悄的!中國(guó)各地春節(jié)像每個(gè)躊躇滿志的人,我始終保留著自己的夢(mèng)想,而面對(duì)這個(gè)夢(mèng)想,我選擇了難走的路。
中國(guó)各地春節(jié)飲食習(xí)俗
湖南春節(jié)第一餐要吃"年糕",意為"一年更比一年好",而少部分湖南的苗族人民,春節(jié)第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可"生活甜蜜,五谷豐登"。
湖北有的地方春節(jié)第一餐喝雞湯,象征"清泰平安"。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意"新年抓財(cái)";年輕的學(xué)子要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛;當(dāng)家人則吃雞骨頭,有"出人頭地"之意。荊州、沙市一帶,第一餐要吃雞蛋,意謂"實(shí)實(shí)在在,吉祥如意"。如遇客人,要吃兩個(gè)煮得很嫩、可透過蛋白見蛋黃的"荷包蛋",意即"銀包金,金纏銀,得金得銀"。
江西鄱陽地區(qū)第一餐要吃餃子和魚,意為"交子"和"年年有余",有的在餃子中放糖塊、花和銀幣,意味著"生活甜蜜"、"長(zhǎng)生不老"、"新年發(fā)財(cái)"。
廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃"萬年糧",即做好足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜,寓有"不愁吃喝"之意。潮州一帶,第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的"腐圓",喝芡實(shí)、蓮子等熬成的"五果湯",寓"生活甜美,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)"之意。
廣西壯族人春節(jié)第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。
福建閩南人春節(jié)第一餐吃面條,寓意"年年長(zhǎng)久",漳州一帶吃香腸、松花蛋和生姜,寓意"日子越過越紅火"。
江蘇、浙江部分地方春節(jié)第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹筍等組成的"春盤",寓意"勤勞長(zhǎng)久"。
安徽一些地方春節(jié)第一餐時(shí)每人要咬一口生蘿卜,名為"咬春",可"除菌防病,新年吉祥"。
關(guān)中、河南部分地方春節(jié)第一餐要吃餃子與面條同煮的飯,叫"金絲穿元寶"、"銀線吊葫蘆"。
臺(tái)灣春節(jié)第一餐吃"長(zhǎng)年菜",是一種長(zhǎng)莖葉,有苦味的芥萊。有的還在菜里加細(xì)長(zhǎng)粉絲,意即"綿綿不斷,長(zhǎng)生不老"。