文章摘要：初二寫人作文:怎么寫好奶奶的鍋巴900字作文？從小跟奶奶、爺爺和叔叔過(guò)，直到七歲上學(xué)回到城里。并不是父母窮，養(yǎng)不起我，而是奶奶嫌爸爸媽媽粗心，伺候不好她的掌頭大孫子?；爻巧蠈W(xué)后，每次放寒暑假我總會(huì)跑回山里，一直過(guò)到開學(xué)。每次從山里回來(lái)，母親都會(huì)抱怨：這孩子又胖了。以下是金萍一寫的《奶奶的鍋巴》范文；

好奶奶的鍋巴作文900字概況

• 作者：金萍一
• 班級(jí)：初中初二
• 字?jǐn)?shù)：900字作文
• 體裁：寫人
• 段落：分12段敘寫
• 更新：2021年08月09日 21時(shí)53分

從小跟奶奶、爺爺和叔叔過(guò)，直到七歲上學(xué)回到城里。并不是父母窮，養(yǎng)不起我，而是奶奶嫌爸爸媽媽粗心，伺候不好她的掌頭大孫子。

回城上學(xué)后，每次放寒暑假我總會(huì)跑回山里，一直過(guò)到開學(xué)。

每次從山里回來(lái)，母親都會(huì)抱怨：這孩子又胖了!

嬸嬸會(huì)做好多吃的，什么茄子餅了、煎毛魚了、米蝦蒸醬，都是我喜歡吃的.

嬸嬸做的菜好吃的原因，主要有以下幾點(diǎn)：一是舍得放油；二是辣；三是全部用大鐵鍋和柴火燒；四是花樣不斷翻新。當(dāng)然最難忘的還是她做的豆腐干子。

奶奶家每天都有大鍋燒飯留下的鍋巴吃，想起來(lái)那真是人間至味。

我一回到老家，奶奶煮飯的程序就會(huì)改變：米下鍋的時(shí)候會(huì)多放些水，煮到中途會(huì)撇一點(diǎn)米湯出來(lái)，留用。飯煮好后，奶奶馬上就把米飯盛到盆里，只留下鍋巴，靠灶洞里的余火慢慢炕，直到焦黃。奶奶干活很慢，她怕孫子等不及，一會(huì)兒摸來(lái)個(gè)西紅柿，一會(huì)兒洗根黃瓜。我也不閑著，幫助奶奶填火(主要是幫倒忙，嘿嘿!)，可奶奶忙得更歡喜!

鍋巴有很多種吃法。一種是直接掰一片再抹上奶奶自己做的蠶豆醬，香噴噴地嚼，別有一番滋味在口中。奶奶怕我噎著，就把自己舍不得吃的白糖放進(jìn)準(zhǔn)備好的米湯里端來(lái)給我喝。一種是做鍋捶肉蛋湯，分三碗：爺爺一碗，叔叔一碗，我一碗。奶奶不吃，她說(shuō)灶上的油煙把她早熏飽了。還有一種就是在米湯里倒點(diǎn)嬸嬸的油炸干子蔥花，把鍋巴掰碎，稍微煮一下，盛到碗里，就著新腌的洋蔥和洋生姜，香脆脆的，很有滋味。

在山里，豆腐是個(gè)很稀罕的物品，逢年過(guò)節(jié)、紅白喜宴上才有緣得見，而用油來(lái)炸豆腐干則是很奢侈的吃法。油是菜籽油，自家產(chǎn)的。若想用豬油炸豆腐干子，只有殺年豬煉油時(shí)才有。

通常情景是嬸嬸把小弟支走，偷偷把我喚到鍋前，得意地從碗欄櫥里把那小碗通體金黃、外焦里嫩的誘人家伙端出來(lái)。配上一碗現(xiàn)剁的混合生姜、小蒜的大椒沫兒，風(fēng)卷殘?jiān)埔粯酉麥缌怂鼈冎?，我才想?a href="http://icitentertainment.net/zt/didi/" title="弟弟作文">弟弟還沒(méi)有吃著，心里既得意興奮又內(nèi)疚慚愧。嬸嬸會(huì)用抹布幫我擦干凈嘴角上的油膩，拍拍我的大腦袋，笑笑.

我漸漸長(zhǎng)大了，享受著城市孩子特有的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，可和我共同玩耍嬉戲的小弟，卻因?yàn)橐粡垜艨诒緹o(wú)能為力地在鄉(xiāng)下廟堂改造的小學(xué)上課。

人是生而平等的，但我卻享受了不平等，心里很難過(guò)。

查看：30050次   轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,本文網(wǎng)址：http://icitentertainment.net/900zizuowen/1429051.html

作者：初中初二學(xué)生（2）班 金萍一   時(shí)間：2021-8-9 21:53