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毛豆腐 750字

文章摘要:六年級狀物作文:怎么寫好毛豆腐750字作文?毛豆腐_家鄉(xiāng)的美食作文750字在我的家鄉(xiāng),安徽黃山這一帶,有一種傳統(tǒng)特色的“千古名菜”便是毛豆腐,就是長了“毛”的豆腐。但是,這毛是人工發(fā)酵而成的,對人體并沒有傷害。毛豆腐的“毛”是貼著豆腐生長的一層白色的,細細的,密密的柔軟白色小毛,就連這“毛”也是分類別的呢。以下是趙令丹寫的《毛豆腐》范文;

好毛豆腐作文750字概況

  • 作者:趙令丹
  • 班級:小學六年級
  • 字數750字作文
  • 體裁:狀物
  • 段落:分9段敘寫
  • 更新:2023年12月23日 04時41分

小學六年級狀物作文750字   趙令丹   達州市 小學六年級學生(3)班

毛豆腐_家鄉(xiāng)的美食作文750字

我的家鄉(xiāng),安徽黃山這一帶,有一種傳統(tǒng)特色的“千古名菜”便是毛豆腐,就是長了“毛”的豆腐。但是,這毛是人工發(fā)酵而成的,對人體并沒有傷害。毛豆腐的“毛”是貼著豆腐生長的一層白色的,細細的,密密的柔軟白色小毛,就連這“毛”也是分類別的呢!

有“兔子毛”,是又短又密,比較白的,摸上去十分柔軟。

也有“狐貍毛”是長長的一片,有些米白色,有點兒硬邦邦的。

……

這毛豆腐啊,還有一段傳奇故事呢!

相傳,朱元璋一次兵敗在了徽州,逃至休寧一帶,腹中饑餓難熬四處尋找食物,從草堆中找出難民們藏的幾塊豆腐,但卻發(fā)酵長霉了。因為并沒有其它食物,隨從只好將它們烤給朱元璋吃,不料朱元璋吃后味道可口鮮美,朱元璋萬分高興。在此地轉敗為勝后,他便下令讓廚師制作這“毛豆腐”以犒賞軍隊,于是,毛豆腐便在徽州一帶流傳了下來。

走進“徽州古城”處處可見賣毛豆腐的小攤,三五成群地聚在一起吃剛剛煎好的毛豆腐。毛豆腐剛一下鍋,便會發(fā)出一陣陣“滋”聲,濺起陣陣“油花”,毛豆腐的毛,也會在下油鍋的一瞬間萎縮,與豆腐合二為一,但味道卻是大不相同。豆腐是清爽干脆而又十分單調,而毛豆腐是外脆里嫩。脆,是“咔嚓”的脆,嫩,則又是有些粉粉的,有一些說不出的味道,但是香的,外邊是金黃色的,還有一些糊糊的,并吃不出有焦味兒。徽州的男女老少都愛吃這個毛豆腐,一但每逢過年過節(jié)的,飯桌上可絕對少不了這道菜。在原來“毛豆腐”的基礎上,再撒上一點點兒蔥花,和一點點兒辣椒,最后,再抹上一層厚厚的辣椒醬,那可謂是“色,香,味”俱全呢!把盤子湊近鼻子前面,閉上眼睛,深深地吸一口氣兒,讓香味沖進鼻腔中,再從肺,傳到身體的每一個部位,這既不是沁人心脾的香,也不是那種“熱火朝天”的香,而是那種讓人難以忘懷的香味……

這便是,徽州美食,毛豆腐!

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作者:小學六年級學生(3)班 趙令丹   時間:2023-12-23 04:41

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