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風(fēng)味小吃——牛肉面 700字

文章摘要:六年級(jí)狀物作文:怎么寫(xiě)好風(fēng)味小吃——牛肉面700字作文?俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。而我們蘭州的美味,就是“一清,二白,三紅,四綠,五黃”的牛肉面了。以下是羅玉燕寫(xiě)的《風(fēng)味小吃——牛肉面》范文;

好風(fēng)味小吃——牛肉面作文700字概況

  • 作者:羅玉燕
  • 班級(jí):小學(xué)六年級(jí)
  • 字?jǐn)?shù)700字作文
  • 體裁:狀物
  • 段落:分8段敘寫(xiě)
  • 更新:2021年03月20日 11時(shí)53分

俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面......從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。而我們蘭州的美味,就是“一清,二白,三紅,四綠,五黃”的牛肉面了。

牛肉面就是清清的湯里一大份細(xì)細(xì)滑滑黃亮的面條,上面漂著幾片白如碧玉的蘿卜片和切得薄薄的棕色牛肉片,綠油油的香菜和青蒜苗浮在上面,色澤誘人,聞起來(lái)也香濃四溢。

牛肉面的做法及其簡(jiǎn)單。首先,拉面師傅兩手從兩端抓起一根茶杯粗,筷子長(zhǎng)的面節(jié),使勁甩起,對(duì)折抻拉無(wú)數(shù)次,這塊面節(jié)就成了不同型號(hào)的面條,有寬達(dá)二指的大寬,寬一指的二寬,形如草葉的韭葉,細(xì)如絲線的毛細(xì),呈三棱的蕎麥等等。放入碗中后,澆上牛肉清湯,調(diào)料師接過(guò)碗放上扇形的白蘿卜片,撒上切碎的香菜,蒜苗,再放進(jìn)切好的牛肉丁。喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅亮的辣椒油。一碗美味至極的牛肉面就做好了。

吃牛肉面的“方法”有很多。那些身強(qiáng)體壯的漢子,吃起面來(lái)狼吞虎咽;那些黝黑的農(nóng)民工,蹲在墻根,邊吃邊談;那些小家碧玉的女子,拿起筷子,挑上一兩根,放到嘴里,細(xì)嚼慢咽;而那些充滿童真的孩子,叨起一兩根,再把筷子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),像吃羊肉串一樣擼著吃......

吃牛肉面時(shí),牛肉片香軟有味,面條非常筋道,一口一口地吃下去有點(diǎn)欲罷不能的感覺(jué),怪不得很多人吃起來(lái)連頭都不抬呢。

牛肉面館現(xiàn)在大街小巷都有,有這么一段話:“和出來(lái)是一個(gè)蛋,撐開(kāi)來(lái)是一條線,扔到鍋里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),撈到碗里蓮花瓣,放給些肉丁和青蒜,你一頓能吃一斤半?!边@段話,原是一些在街頭賣(mài)藝的老藝人打快板唱的,還真不假。

怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,來(lái)蘭州,吃一碗牛肉面吧!?

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作者:小學(xué)六年級(jí)學(xué)生(4)班 羅玉燕   時(shí)間:2021-3-20 11:53

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