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中秋節(jié)快到了,自己做月餅 650字

文章摘要:五年級(jí)日記作文:怎么寫好中秋節(jié)快到了,自己做月餅650字作文?XX年09月05日星期一天氣:晴每年中秋都要吃月餅,這么多年下來(lái),也吃了不少月餅了,但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少,每次過(guò)中秋也蠻痛苦的,因?yàn)榫退阍嘛炿y吃,也得硬著頭皮吃下去。再后來(lái),我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅,那月餅好吃,可是一看價(jià)格,乖乖,15塊錢一個(gè)類,要買來(lái)吃還真吃不起。以下是袁山浩寫的《中秋節(jié)快到了,自己做月餅》范文;

好中秋節(jié)快到了,自己做月餅作文650字概況

  • 作者:袁山浩
  • 班級(jí):小學(xué)五年級(jí)
  • 字?jǐn)?shù)650字作文
  • 體裁:日記
  • 段落:分15段敘寫
  • 更新:2025年01月05日 13時(shí)56分

小學(xué)五年級(jí)日記作文650字   袁山浩   海南州 小學(xué)五年級(jí)學(xué)生(3)班

XX年09月05日星期一天氣:晴

每年中秋都要吃月餅,這么多年下來(lái),也吃了不少月餅了,但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少,每次過(guò)中秋也蠻痛苦的,因?yàn)榫退阍嘛炿y吃,也得硬著頭皮吃下去。再后來(lái),我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅,那月餅好吃,可是一看價(jià)格,乖乖,15塊錢一個(gè)類,要買來(lái)吃還真吃不起。

今年有了烤箱了,我一直考慮著今年中秋節(jié)的月餅可以自己做,不用去買來(lái)吃了。月餅有很多種做法,蘇式、廣式,等等。不知道大家喜歡吃哪種,我是比較喜歡吃浮力森林那種,干干的感覺(jué),我以前做過(guò)的蛋黃酥,就是類似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的做法,本來(lái)以為是廣式月餅?zāi)欠N潮潮的感覺(jué),沒(méi)想到烤完以后,竟然也是那種干干的口感,非常好吃,2天我做了2爐32個(gè),全部吃完。

酥皮材料:黃油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,雞蛋一個(gè),低粉250克

餡料材料:豆沙餡100克,鳳梨餡100克

制作:

1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā);

2、蛋分次加入1中攪拌均勻;

3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團(tuán);

4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;

5、豆沙餡均分成8份,鳳梨餡均分成8份,如果餡料比較干,可以加點(diǎn)黃油,揉成餡料團(tuán),每份餡料大概16克,再加入適量蛋黃(按照個(gè)人口味來(lái)加,我一般是一個(gè)蛋黃分成3-4份加入);

6、酥皮包入餡料,揉成面團(tuán),要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料,如果厚薄不均勻的話,烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開(kāi);

7、用月餅?zāi)褐瞥鲆欢ǖ膱D形來(lái),表面可刷蛋液,也可不刷,烤盤墊油布;

8、烤箱170度預(yù)熱,中層烤20分鐘,注意觀察,上色即可。

ps:家里如果有吃齋念佛的老人,可以把里面雞蛋的部分拿掉,基本不影響口感。呵呵

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作者:小學(xué)五年級(jí)學(xué)生(3)班 袁山浩   時(shí)間:2025-1-5 13:56

名師點(diǎn)評(píng):

語(yǔ)言平淡

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