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過橋米線 600字

文章摘要:五年級作文600字:怎么寫好過橋米線600字作文?云南,一個美麗而神秘的地方。一個被高山綠樹圍繞的地方。來到這樣一個如此美妙的地方,一定要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?mdash;—過橋米線。過橋米線集中了云南菜豐富的原料、精湛的技術(shù)和特殊的吃法,在國內(nèi)享有盛名。吃過橋米線最有趣的地方在于:吃的時候用很大的一只瓷碗,就像吃火鍋時用的鍋。以下是徐燕濤寫的《過橋米線》范文;

好過橋米線作文600字概況

  • 作者:徐燕濤
  • 班級:小學(xué)五年級
  • 字?jǐn)?shù)600字作文
  • 體裁
  • 段落:分5段敘寫
  • 更新:2023年12月28日 00時38分

云南,一個美麗而神秘的地方。一個被高山綠樹圍繞的地方。來到這樣一個如此美妙的地方,一定要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?mdash;—過橋米線。

過橋米線集中了云南菜豐富的原料、精湛的技術(shù)和特殊的吃法,在國內(nèi)享有盛名。

吃過橋米線最有趣的地方在于:吃的時候用很大的一只瓷碗,就像吃火鍋時用的鍋;先放熟雞油、味精和胡椒面,然后將用排骨、雞、鴨和豬筒骨等原料熬出的濃濃的鮮美無比的高湯舀入碗內(nèi)端上桌。此時可千萬不能先喝湯,不然會燙傷的。這時,把生魚片、生火腿片、雞肉、豬肝、腰花,還有魷魚和月十片等生的肉食依次放人湯碗,并用筷子輕輕攪動,好讓生肉燙熟;接著放人香脆的酥肉、叉燒等熟肉,再按量加入豌豆、韭菜、菠菜、豆皮和米線。最后再加入醬油、辣椒油調(diào)味。幾分鐘后,就可以大快朵頤了。過橋米線清淡不刺激,湯在口中慢慢化開,整個嘴巴里都香氣四溢,吃完后渾身暖洋洋的。過橋米線吃起來味道濃郁鮮美,營養(yǎng)豐富,令食客贊不絕口。

美味的過橋米線已經(jīng)有一百多年的歷史了,關(guān)于它還有一個美麗傳說呢。

過橋米線最初起源于滇南的蒙白縣城。一個書生因為埋頭用功,常常忘記吃妻子送去的飯菜。由于飲食不正常,書生的身體日見消瘦,賢妻十分心疼。有一次,妻子將一只母雞用砂鍋熬好,又加入米線和其他佐料,味道很鮮美,書生也很愛吃。書生金榜題名之后,把這種美食叫做“過橋米線”。后來經(jīng)過后人不斷的改進,過橋米線越做越好,越傳越遠(yuǎn)。

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作者:小學(xué)五年級學(xué)生(2)班 徐燕濤   時間:2023-12-28 00:38

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