梁實(shí)秋經(jīng)典散文:菜包 600字
文章摘要:經(jīng)典作文600字:怎么寫好梁實(shí)秋經(jīng)典散文:菜包600字作文?華北的大白菜堪稱一絕。山東的黃芽白銷行江南一帶。我有一家親戚住在哈爾濱,其地苦寒,蔬菜不易得,每逢陰年倩人帶去大白菜數(shù)頭,他們?nèi)绔@至寶。在北平,白菜一年四季無缺,到了冬初便有推小車子的小販,一車車的白菜沿街叫賣。以下是鄧舒琳寫的《梁實(shí)秋經(jīng)典散文:菜包》范文;
好梁實(shí)秋經(jīng)典散文:菜包作文600字概況
- 作者:鄧舒琳
- 班級(jí):小學(xué)六年級(jí)
- 字?jǐn)?shù):600字作文
- 體裁:散文
- 段落:分9段敘寫
- 更新:2020年09月10日 06時(shí)15分
華北的大白菜堪稱一絕。山東的黃芽白銷行江南一帶。我有一家親戚住在哈爾濱,其地苦寒,蔬菜不易得,每逢陰年倩人帶去大白菜數(shù)頭,他們?nèi)绔@至寶。在北平,白菜一年四季無缺,到了冬初便有推小車子的小販,一車車的白菜沿街叫賣。普通人家都是整車的買,留置過冬。夏天是白菜最好的季節(jié),吃法太多了,炒白菜絲、栗子燒白菜、熬白菜、腌白菜,怎樣吃都好。但是我最欣賞的是菜包。
取一頭大白菜,擇其比較肥大者,一層層的剝,剝到最后只剩一個(gè)菜心。每片葉子上一半作圓弧形,下一半白菜幫子酌量切去?;⌒尾巳~洗凈待用。準(zhǔn)備幾樣?xùn)|西:
一、蒜泥拌醬一小碗。
二、炒麻豆腐一盤。麻豆腐是綠豆制粉絲剩下來的渣子,發(fā)酵后微酸,作灰綠色。此物他處不易得。用羊尾巴油炒最好,加上一把青豆更好。炒出來像是一攤爛稀泥。
三、切小肚兒丁一盤。小肚兒是豬尿泡灌豬血芡粉煮成的,作粉紅色,加大量的松子在內(nèi),有異香。醬肘子鋪有賣。
四、炒豆腐松。炒豆腐成碎屑,像炒鴿松那個(gè)樣子,起鍋時(shí)大量加蔥花。
五、炒白菜絲,要炒爛。
取熱飯一碗,要小碗飯大碗盛。把蒜醬抹在菜葉的里面,要抹勻。把麻豆腐、小肚兒、豆腐松、炒白菜絲一起拌在飯碗里,要拌勻。把這碗飯取出一部分放在菜葉里,包起來,雙手捧著咬而食之。吃完一個(gè)再吃一個(gè),吃得滿臉滿手都是菜汁飯粒,痛快淋漓。
據(jù)一位旗人說這是滿洲人吃法,緣昔行軍時(shí)沿途取出菜葉包剩菜而食之。但此法一行,無不稱妙。我曾數(shù)度以此待客,皆贊不絕口。
作者:小學(xué)六年級(jí)學(xué)生(2)班 鄧舒琳 時(shí)間:2020-9-10 06:15
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