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學(xué)做鹵菜 500字

文章摘要:七年級讀后感作文:怎么寫好學(xué)做鹵菜500字作文?“民以食為天”,我們武漢人最會做吃的了,武漢的名小吃真是不計其數(shù),各種花樣的品種層出不窮,有最具武漢特色的“熱干面”,有精武的“鴨脖子”,還有現(xiàn)在年輕人最熱捧的“周黑鴨”,其中我最喜歡吃的是“周黑鴨。”盡管吃在嘴里辣得我的臉像關(guān)公一樣,但我依然喜歡吃它那濃濃的鹵香味。以下是蘇文蘭寫的《學(xué)做鹵菜》范文;

好學(xué)做鹵菜作文500字概況

  • 作者:蘇文蘭
  • 班級:初中七年級
  • 字?jǐn)?shù)500字作文
  • 體裁:讀后感
  • 段落:分5段敘寫
  • 更新:2022年11月21日 20時36分

“民以食為天”,我們武漢人最會做吃的了,武漢的名小吃真是不計其數(shù),各種花樣的品種層出不窮,有最具武漢特色的“熱干面”,有精武的“鴨脖子”,還有現(xiàn)在年輕人最熱捧的“周黑鴨”,其中我最喜歡吃的是“周黑鴨。”

盡管吃在嘴里辣得我的臉像關(guān)公一樣,但我依然喜歡吃它那濃濃的鹵香味。每隔一段時間,那饞人的鹵香味就會勾的我垂涎三尺,我決定跟媽媽學(xué)做鹵菜。做鹵菜首先要準(zhǔn)備很多的材料:有像小釘子一樣的丁香,有像花朵一樣的五香八角,有像堅果一樣的玉果,還有桂皮、山奈、茴香、陳皮、香葉……材料準(zhǔn)備齊全,再用一塊正方形的紗布把這些材料包起來,以免散落滿鍋都是。

然后將水和材料都放進(jìn)鍋里,再放入適當(dāng)?shù)柠}、料酒、醬油、冰糖、生姜和干辣椒,緊接著放入雞腿、五花肉、蓮藕、雞蛋一起煮。當(dāng)大火煮至沸騰時,滿屋子都彌漫著香氣四溢的鹵香味。我不由自主地掀開鍋蓋,正準(zhǔn)備夾一塊蓮藕出來一品它的美味,媽媽忽然打住了我,說:“傻兒子,還要用小火煮半個小時才能熟呀!”看著熱氣翻滾的鹵湯,聞著香飄萬里的味道,我……我真想吃?。?/p>

好不容易等到煮熟了,我饑不擇食的往口里隨便塞了一個,哦—!鹵雞蛋,色香味美的鹵雞蛋(真是太好吃了);(再吃一塊蓮藕,啊,)蓮藕上那充滿的干辣椒和鹵香的味(道沁人心脾);雞腿和五花肉就不用說了(更無法形容了),我敢說,這些都可以與“周黑鴨”、精武的“鴨脖子”與其媲美了!

我終于學(xué)會做鹵菜了!欣喜之余還有點(diǎn)得意洋洋呢,以后那誘人的鹵香味就再也饞不到我了,因?yàn)槲易约簳隽?,同時又可以為媽媽省錢了,哈哈,一舉兩得!

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作者:初中七年級學(xué)生(3)班 蘇文蘭   時間:2022-11-21 20:36

名師點(diǎn)評:小作者從武漢的小吃寫起,強(qiáng)調(diào)了自己對鹵味的喜愛。于是在饞蟲的迫使下小作者開始跟著媽媽學(xué)做鹵菜了。配料、主料、步驟、時間,小作者把做鹵菜的過程生動地描述,讓人不禁滿口生津。文章層次清楚,過渡自然,敘事生動具體,語言生動流暢,寫作手法多樣,很不錯!既學(xué)了手藝,又滿足了自己的嘴巴,學(xué)做鹵菜還真是不錯的事情?。▽W(xué)樂中國特聘教師:付麗隨老師)2009-12-1 22:47:00
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