快樂的清明節(jié) 500字
文章摘要:高一讀后感作文:怎么寫好快樂的清明節(jié)500字作文?快樂的清明節(jié)前天是清明節(jié),要吃清明果。早晨,我像一陣風(fēng)似地爬起了床。吃好早點后,我們就去外婆家做清明果了。我們一到外婆家,就看見外公已經(jīng)在切艾了。外公告訴我,艾是做清明果的野草(也叫清明草),剁成漿后和到面里,面團就變成了墨綠色,而且做成的清明果嚼起來韌性十足、回味無窮。以下是蘇華清寫的《快樂的清明節(jié)》范文;
好快樂的清明節(jié)作文500字概況
- 作者:蘇華清
- 班級:高中高一
- 字?jǐn)?shù):500字作文
- 體裁:讀后感
- 段落:分6段敘寫
- 更新:2020年09月05日 08時42分
快樂的清明節(jié)前天是清明節(jié),要吃清明果。早晨,我像一陣風(fēng)似地爬起了床。吃好早點后,我們就去外婆家做清明果了。
我們一到外婆家,就看見外公已經(jīng)在切艾了。外公告訴我,艾是做清明果的野草(也叫清明草),剁成漿后和到面里,面團就變成了墨綠色,而且做成的清明果嚼起來韌性十足、回味無窮。我急忙跑了過去,說道:“外公,外公,給我剁、給我剁!”外公把刀給了我,擔(dān)心地說:“一定要小心點呀!”我高興地點點頭,拿起刀就準(zhǔn)備切,忽然,爸爸來了。爸爸說:“我也來幫你剁吧!” “好嘞!”我就分了一半給爸爸。我們剁得很仔細(xì),一面剁碎了再反過來剁另一面。
可是,每次反到另一面的時候,我總是發(fā)現(xiàn)這面都還是很粗,根本就沒剁碎,這到底是怎么回事呢?原來,經(jīng)過長年累月的切菜、切肉,砧板的中間已經(jīng)凹下去,整塊砧板變得不平整了,我們切凹的地方就剁不到底了。所以,在我們切第一面的時候,另一面會很粗。原來如此!
艾漿剁好了,還要準(zhǔn)備點什么呢?當(dāng)然是包清明果用的餡了!首先,我們要把筍、肉和豆腐干分別切成丁,再把它們放到一起拌和均勻,加上少量黃酒、味精、香蔥等調(diào)料,香噴噴的咸清明果餡就大功告成了。接著,由外公把磨好的米粉用前面剁好的艾漿和成團,外公邊和面團邊教我道:“這是一項需要技術(shù)和經(jīng)驗的精細(xì)活,水加多了面團會象扶不上上墻的爛泥,加少了又會因太干沒粘性而包不了餡,所加水量要加得恰到好處才行?!?/p>
接下來,我和爸、媽分工合作,一個把和好的面團勻成好多個小面團;一個把小面團做成碗狀再包入準(zhǔn)備好的餡;我再把包好的清明果放入模子用力按實,再反過來往桌上輕輕一敲。哈哈,清明果做好了。蒸熟以后,一個個熱騰騰、晶瑩剔透的“紅果果、綠泡泡”展現(xiàn)在我們面前,我趕緊搶先嘗了一口,哇噻!那個味道真是妙不可言。
看著我吃得津津有味的樣子,讒得邊上的老爸直淌口水!我邊吃著可口的清明果,邊尋思看似簡單的小小清明果原來包含著這么多的學(xué)問哪!
作者:高中高一學(xué)生(6)班 蘇華清 時間:2020-9-5 08:42
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