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變色的馬鈴薯 500字

文章摘要:四年級(jí)狀物作文:怎么寫(xiě)好變色的馬鈴薯500字作文?我和阿姨上街買(mǎi)菜,買(mǎi)了一些馬鈴薯。回到家中,阿姨將馬鈴薯切成一絲絲,“鈴鈴鈴……”電話(huà)響了,叫我跑到客廳里去接電話(huà)。聊了大概十分鐘,我回到廚房,發(fā)現(xiàn)本來(lái)是黃色的馬鈴薯已經(jīng)變成了紅色,過(guò)了一會(huì),甚至變成了褐色,這使我大吃一驚。以下是王焯寫(xiě)的《變色的馬鈴薯》范文;

好變色的馬鈴薯作文500字概況

  • 作者:王焯
  • 班級(jí):小學(xué)四年級(jí)
  • 字?jǐn)?shù)500字作文
  • 體裁:狀物
  • 段落:分8段敘寫(xiě)
  • 更新:2021年01月04日 00時(shí)57分

我和阿姨上街買(mǎi)菜,買(mǎi)了一些馬鈴薯。

回到家中,阿姨將馬鈴薯切成一絲絲,“鈴鈴鈴……”電話(huà)響了,叫我跑到客廳里去接電話(huà)。聊了大概十分鐘,我回到廚房,發(fā)現(xiàn)本來(lái)是黃色的馬鈴薯已經(jīng)變成了紅色,過(guò)了一會(huì),甚至變成了褐色,這使我大吃一驚。

我馬上到電腦尋找答案:為什么馬鈴薯會(huì)變色?找啊找,找了半天終于找到了!原來(lái)是馬鈴薯里含有淀粉,這淀粉如果接觸到空氣氧化就會(huì)變色。而且當(dāng)土豆削皮之后,植物細(xì)胞中的酚類(lèi)物質(zhì)便在酚酶的作用下,與空氣中的氧化合,產(chǎn)生大量的醌類(lèi)物質(zhì)。新生的醌類(lèi)

物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速的變成褐色。

雖然找到答案,但是,我還想做一個(gè)實(shí)驗(yàn),看看如何才能使土豆不變色呢?實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了,我先把一個(gè)土豆切成了4份,一份檸檬水給它泡著,一份用鹽水泡著,有一份用糖水泡著,還有一份用冷開(kāi)水泡著,過(guò)20分鐘,看看會(huì)發(fā)生什么變化。20分鐘終于過(guò)了,我一看。呀!其實(shí)檸檬水、鹽水、糖水、冷開(kāi)水泡著都不會(huì)變色??磥?lái),以后

我們切開(kāi)馬鈴薯都可以用這些水溶液泡著,這樣就可以避免馬鈴薯變色。

另外還有一個(gè)小秘密要提醒朋友們:發(fā)芽變綠的土豆千萬(wàn)不能食用哦!因?yàn)闀?huì)中毒。

看來(lái),生活中處處有科學(xué),我們應(yīng)該多觀察、多發(fā)現(xiàn)、多研究,讓我們和科學(xué)一起成長(zhǎng)!

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作者:小學(xué)四年級(jí)學(xué)生(4)班 王焯   時(shí)間:2021-1-4 00:57

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