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蛋糕房——泡芙 450字

文章摘要:六年級讀后感作文:怎么寫好蛋糕房——泡芙450字作文?材料:外殼材料:面粉60克、無鹽黃油50克、水1/2杯、鹽1/4小勺、砂糖1小勺、雞蛋2個(L) 填充用奶油材料: 面粉40克、砂糖50克、蛋黃4個、牛奶1杯、奶油香精數(shù)滴、鮮奶油1/2杯 泡芙——準(zhǔn)備 1??鞠湓O(shè)定到200度的溫度。預(yù)熱。2。以下是魏鸝蔓寫的《蛋糕房——泡芙》范文;

好蛋糕房——泡芙作文450字概況

  • 作者:魏鸝蔓
  • 班級:小學(xué)六年級
  • 字?jǐn)?shù)450字作文
  • 體裁:讀后感
  • 段落:分2段敘寫
  • 更新:2024年10月15日 02時19分

材料:外殼材料:面粉60克、無鹽黃油50克、水1/2杯、鹽1/4小勺、砂糖1小勺、雞蛋2個(L) 填充用奶油材料: 面粉40克、砂糖50克、蛋黃4個、牛奶1杯、奶油香精數(shù)滴、鮮奶油1/2杯 泡芙——準(zhǔn)備 1??鞠湓O(shè)定到200度的溫度。預(yù)熱。 2。外殼和填充用奶油的面粉都分別過篩2次,備用。 泡芙——如何制作外殼 1。在鍋內(nèi)放入黃油和水,鹽,砂糖加熱,并用打蛋器攪拌,黃油全部融化后,轉(zhuǎn)小火加入面粉。 2。用力攪拌大約5分鐘左右,鍋底有薄膜出現(xiàn)時關(guān)火。 3。在鍋內(nèi)還有余熱時,放入1/3打散的雞蛋,用打蛋器迅速攪拌,攪拌均勻之后,將剩余的雞蛋液也全部投入鍋內(nèi),并攪拌均勻。 4。攪拌至如圖成糊狀時,就可放入裱花袋,在墊上烤箱紙的烤盤上擠壓成一個個圓球狀。 5。手指上稍微蘸水后撫平擠壓出來的尖頭。

然后用噴霧器在表面都均勻的噴上一層水霧。 6。用烤箱200度烤20分鐘接著用160度烤15分鐘就可以了。取出,待涼。 泡芙——如何制作填充用奶油 1。在鍋內(nèi)放入黃油,砂糖,蛋黃和2大勺牛奶用打蛋器攪拌均勻后加入剩余的牛奶和奶油香精。 2。開中火加熱,并不停的攪拌,至成厚糊狀為止。 3。趁還有余熱時,用力攪拌上勁。然后在鍋底墊上冷水毛巾,在鍋內(nèi)分幾次徐徐加入鮮奶油,迅速攪拌成光潔的奶油狀即可。 4。將做好的奶油放入容器,蓋上保鮮膜,待涼。 最后將填充用奶油放入裱畫帶裝上1。5cm口徑的裱花頭。用刀剖開外殼,在里面注滿奶油即可。

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作者:小學(xué)六年級學(xué)生(5)班 魏鸝蔓   時間:2024-10-15 02:19

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