陽城雜格 450字
文章摘要:五年級(jí)狀物作文:怎么寫好陽城雜格450字作文?雜格,是晉東南地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食,其實(shí)就是平常我們熟悉的羊雜湯、雜碎湯,字面的意思不太明確,是當(dāng)?shù)胤窖缘囊糇g。太原和雁北地區(qū)叫“雜割”也是一個(gè)意思。陽城雜格對(duì)于當(dāng)?shù)氐娜藖碚f是傳統(tǒng)的家常小吃,每天早晨,雜格鋪里的人都絡(luò)繹不絕。以下是王媛鈺寫的《陽城雜格》范文;
好陽城雜格作文450字概況
- 作者:王媛鈺
- 班級(jí):五年級(jí)
- 字?jǐn)?shù):450字作文
- 體裁:狀物
- 段落:分7段敘寫
- 更新:2024年05月19日 23時(shí)58分
雜格,是晉東南地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食,其實(shí)就是平常我們熟悉的羊雜湯、雜碎湯,字面的意思不太明確,是當(dāng)?shù)胤窖缘囊糇g。太原和雁北地區(qū)叫“雜割”也是一個(gè)意思。
陽城雜格對(duì)于當(dāng)?shù)氐娜藖碚f是傳統(tǒng)的家常小吃,每天早晨,雜格鋪里的人都絡(luò)繹不絕。最有名的是城里的老君雜割鋪。本來我是奔著雜格去的,沒想到遇見了小米煎餅,倒有喧賓奪主之感。
一般的羊雜湯都是用羊、牛的心、肝、腸、肺、肚來做,陽城的雜格做法略有不同,不是很油膩,看起來頗為清爽。
陽城的雜格里有粉條,這和山西其他地區(qū)的羊湯、雜割一樣,概因當(dāng)?shù)厥a(chǎn)山藥蛋。但還有的蘿卜,是別處羊湯里所沒有的,也因當(dāng)?shù)厥a(chǎn)白蘿卜,當(dāng)?shù)厝顺缘娘溩佣际翘}卜餡的呢。
灶上的是老板娘。做陽城雜格需要兩口鍋,一口鍋裝的是用骨頭吊好的高湯,另外一口鍋煮著粉條。粉條,是自家漏的新鮮寬粉條,吃起來感覺柔嫩、勁道。
先從鍋里撈出半碗粉條,再叢另一只鍋里舀出蘿卜和濃湯,加上牛肉絲和血條,再加一些蒜汁調(diào)料或牛油辣椒。
雜碎蘿卜湯,想著就好喝,營養(yǎng)上也好,一碗4元。不起眼的小店,不起眼的小吃,讓人開眼。
作者:五年級(jí)學(xué)生(7)班 王媛鈺 時(shí)間:2024-5-19 23:58
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