舂辣椒 1200字
文章摘要:初二敘事作文:怎么寫好舂辣椒1200字作文?天氣不錯,我去了外婆家玩。我們老遠就聞到一股嗆人的辣椒味。走進門一看,原來外婆在炒辣椒啊。我緊緊地捂著鼻子,可眼睛也辣得流眼淚。外婆不停地翻炒著辣椒。不一會兒,辣椒終于炒好了。外婆把炒好的辣椒倒進石臼里。以下是羅作文寫的《舂辣椒》范文;
好舂辣椒作文1200字概況
- 作者:羅作文
- 班級:初中初二
- 字數(shù):1200字作文
- 體裁:敘事
- 段落:分9段敘寫
- 更新:2020年12月13日 20時35分
天氣不錯,我去了外婆家玩。我們老遠就聞到一股嗆人的辣椒味。走進門一看,原來外婆在炒辣椒啊!我緊緊地捂著鼻子,可眼睛也辣得流眼淚。
外婆不停地翻炒著辣椒。不一會兒,辣椒終于炒好了。外婆把炒好的辣椒倒進石臼里。
“該炒芝麻了?!蓖馄耪f。外婆把一袋白芝麻倒進小盆里,可小盆里有水。我很疑惑。外婆說:“芝麻里有雜質(zhì),用水濾一下。芝麻很輕,會浮在水面上,那些很重的雜質(zhì)就會沉到水底。”哦,原來是這樣。外婆拿一個細密的勺子輕輕濾出芝麻,再倒進鍋里。我急切地去試一試,可是把芝麻和水都倒進鍋里去了,還有不少芝麻還粘在漏勺上。外婆說:“不要急,舀起來就著小盆等一等,等水瀝得差不多了再拿到鍋里倒出來。敷在勺子上的就用另一只手敲一下勺子的柄,”外婆右手拿著還粘著芝麻的勺子,左手一個手刀敲在勺子柄上,勺子上的芝麻全都被震落進鍋里。哈,我也試了試,只是要多震幾下。
芝麻全都舀進鍋里了。外公繼續(xù)添火,外婆馬上不停地翻炒芝麻。我很想試一試,外公不讓,說我控制不住火候,芝麻就炒不均勻,甚至會把小小的芝麻炒糊掉。我只有眼巴巴的看著。不一會兒,鍋里發(fā)出吧嗒吧嗒的聲音,有的芝麻會跳起來。我急忙問外婆怎么了?外婆說:“這說明芝麻差不多快炒好了?!贝蠹s一分鐘后,白芝麻變得金黃金黃的了,香味也越來越濃。外婆把芝麻盛出來,倒進剛才倒了辣椒的石臼里。
石臼一看就很笨重,好像很舊了。這時候的石臼里,紅紅黃黃的,真好看。那芝麻的香氣和辣椒的味道混在一起,倒是香辣有味。
外公拿來木杵,咚咚地舂起來。辣椒窸窸窣窣的,和芝麻一起,仿佛怕痛似的蹦跳著,有的逃不過的辣椒和芝麻已經(jīng)被砸碎了。一塊塊辣椒皮和著一顆顆金黃的辣椒籽和芝麻繼續(xù)被舂著。反正今天它們都要被碾成粉我們才會罷休。炒干的辣椒碎了,那刺鼻的辣味四處彌散。我們都被嗆得夠嗆。外公一手用帕子捂著口鼻,一手仍不急不慢地搗著。
不一會兒,多數(shù)的辣椒芝麻都被舂成粉了,辣椒味不那么沖了。我就去試了試舂辣椒。木杵好重!一人高的木杵在外公手里好像不那么有分量,我怎么感覺雙手抱著舉得不高也會失去平衡。木杵的頭被舂的光滑有光澤,染著些橙色。我明明用力舂的石臼中間,卻一下子舂到石臼邊上去了;明明看到右面的有許多辣椒籽還可以舂,木杵頭卻一下子舂到左邊。沒舂幾下,我就累得氣喘吁吁。外公笑著接過木杵,語重心長地說:“你還要吃幾年干飯才得行!”
又過了一會兒,外公說可以了。我一看,石臼里哪里還有辣椒和芝麻的影子,全是粉了。這粉不是紅的也不是黃的,成橙色的了。那氣味也不像辣椒那么辣,不像芝麻那么香,混合成不很辣但又香的香辣味了。我用手指頭沾了一點嘗一嘗,“??!還是很辣!……裹著一點香!
外婆笑話我:“辣椒辣椒,不辣怎么行!”她拿來密封袋,一邊把舂的粉都裝起來,一邊說:“以后吃豆花的時候,就倒些辣椒粉出來,用煮漲的菜油和著魚香、蔥花一拌,就可以做豆花蘸料吃?!蔽乙贿呄胂笠郧俺缘亩够ê屠苯丰u,口水嘩啦嘩啦就止不住了。
作者:初中初二學生(6)班 羅作文 時間:2020-12-13 20:35
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