打年糕——民風(fēng)民俗 800字
文章摘要:六年級狀物作文:怎么寫好打年糕——民風(fēng)民俗800字作文?俗話說:百里不同風(fēng),千里不同俗。臨近年關(guān),村上每年都會打年糕,特別熱鬧,吃個年糕頭,討個好彩頭。臨近冬至,奶奶家到處洋溢著一股熟悉的味道,是馬上到打年糕的日子了。到了冬至,寒風(fēng)凜冽。我坐著車回到了奶奶家。以下是丁根花寫的《打年糕——民風(fēng)民俗》范文;
好打年糕——民風(fēng)民俗作文800字概況
- 作者:丁根花
- 班級:小學(xué)六年級
- 字數(shù):800字作文
- 體裁:狀物
- 段落:分8段敘寫
- 更新:2023年02月09日 19時16分
俗話說:百里不同風(fēng),千里不同俗。
臨近年關(guān),村上每年都會打年糕,特別熱鬧,吃個年糕頭,討個好彩頭!
臨近冬至,奶奶家到處洋溢著一股熟悉的味道,是馬上到打年糕的日子了!
到了冬至,寒風(fēng)凜冽。我坐著車回到了奶奶家。奶奶早早地在門口等著,當然,來迎接我的不只奶奶一人,還有我兒時的寵物狗咪兒。一進奶奶家的院子,便能一聲瞥到那巨大的石臼和常年放在里頭的那根粗大的木錘。
進了屋子,我異常興奮,稍作休息,便和奶奶一起著手準備打年糕所需材料;先將清洗干凈的糯米磨較細的糯米粉,按一定比例加入水,邊加水邊攪拌,加的水不能多也不能少,略微多些少些,都會影響年糕的口感。然后不停的揉,和和面是相差無己,待糯米粉變?yōu)轲ず鹾醯囊粓F時,便可進入第三步。將和好的糯米粉團,整個放到鍋里,下面添一點柴禾,倒一點水,蓋上鍋蓋,用小火蒸著,五分鐘打開一次鍋蓋,待水全部蒸干亦被糯米粉團吸盡,便是出鍋之時。剛蒸好的糯米粉團比方才更黏,好奇的我忍不住用手捏了一點。不想它卻調(diào)皮的黏在我手上,任憑我如何拔,它就是不下來。沒辦法,我只好把拉出來的長長的一條絲都挑下來,然后用水洗掉。
第四步,也是最關(guān)鍵的一步,那便是打!把糯米粉團放到石臼里,便該爺爺上場了:舉起大錘頭,用力往糯米粉團上砸,一次又一次,砸了大約五十下,用奶奶將糯米粉團翻個身,然后爺爺接著砸,砸了大約三十次,我按捺不住激動的心情。跑上前去,讓爺爺讓我打一次。爺爺笑著說:好,讓你打。要用力打呀!我接過大木錘,舉過頭頂,大叫一聲:呵!使盡全身之力,向石臼里的糯米粉團砸去,然后再舉起,再砸下,舉起,砸下,舉起,砸下重復(fù)了近二十次,直至我筋疲力盡??上н@二十次中,有七八次都砸在了石臼上,沒砸到糯米粉團??磥磉@打年糕,也是講究技巧的。我把木錘還給爺爺,在旁邊靜靜地看著。又過了好一會兒,打年糕的壯舉總算是完成了!
我乘機拿了一小塊,撒些糖,吃起來,味道還不錯!美味!
打年糕,年年高!
作者:小學(xué)六年級學(xué)生(4)班 丁根花 時間:2023-2-9 19:16
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