和媽媽做花卷 800字
文章摘要:初一寫人作文:怎么寫好和媽媽做花卷800字作文?今天,我和媽媽一起做花卷。“花卷。”我奇怪地問。“什么是花卷。是把花剪成小桶狀嗎。”媽媽神秘地說:“一會兒你就明白了。”媽媽讓我捧出四捧面放進盆里,邊加水邊用筷子攪拌,面就粘結在了一起。以下是葉柏穎寫的《和媽媽做花卷》范文;
好和媽媽做花卷作文800字概況
- 作者:葉柏穎
- 班級:初中初一
- 字數:800字作文
- 體裁:寫人
- 段落:分7段敘寫
- 更新:2025年01月10日 08時11分
今天,我和媽媽一起做花卷。“花卷?”我奇怪地問。“什么是花卷?是把花剪成小桶狀嗎?”媽媽神秘地說:“一會兒你就明白了!”
媽媽讓我捧出四捧面放進盆里,邊加水邊用筷子攪拌,面就粘結在了一起。只見媽媽往面中灑了一些東西,“那是什么?”我正想著。媽媽神氣地說:“這些黃黃的東西叫酵母,不但能發(fā)面,對身體還有好處呢!”我把加了酵母的面和了好一會兒,才蓋上濕布。沒想到,媽媽又把一個塑料袋套在了和面盆上。我非常好奇地問:“媽媽,為什么要套上一個塑料袋?”我聽了媽媽的講述后,才明白了其中的道理。原來發(fā)面需要水份,塑料袋的透氣孔非常小,氣體跑不出來,只要把面裹住,水份就出不來,面也不會變干。不包塑料袋,水份就會蒸發(fā),面自然就干了。
過了幾個小時后,中午到了,我們來把濕布揭開。呀!面團發(fā)得比以前大好幾倍,猶如一個大鴕鳥蛋,甚至比鴕鳥蛋還大呢!我把面扒開,哇!里面像蜂窩一樣,一個一個的小洞顯得格外精致,好像小酵母們的圓房子。我聞了聞面,嗯?怎么這么酸?看來要加一些堿面中和中和了。我便加了一些堿面,使勁地和面,不時還趴在面上聞一聞呢!“啊!真香!”我贊嘆道。
開始做花卷了,我拽下了一大塊面,聽著媽媽說步驟:“一、把面搟成圓形;二、再用刀子把圓形切為方形;三、把方形分為三個長條,在上面?zhèn)€撒一點鹽;四、把切碎地蔥花撒在三條面上;五、將面松散地卷起來,兩個拇指摁住中間,再把兩邊下角堤面捏在一起,花卷就做好了。”
我按媽媽說的去做,果然做出了一個個小玫瑰花似的花卷,怪不得叫花卷呢!終于,媽媽開始把花卷放進鍋里了。我迫不及待地等著,真想快點吃到花卷呀!過了一會兒,花卷出鍋了,聞著那面香,口水都要流出來了。拿一個嘗一嘗,呀!比想象中的好吃多了,咸中帶著小蔥的香味,正是我喜歡的味道。
香噴噴的花卷出籠嘍!大家來嘗嘗!
如果大家有空,也可以來做做花卷,感受一下其中的樂趣,再嘗一嘗、吃一吃自己親手做的花卷,一定會覺得味道鮮美極了!
作者:初中初一學生(2)班 葉柏穎 時間:2025-1-10 08:11
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