文章摘要：初一作文800字:怎么寫好學(xué)做三絲涼面800字作文？炎炎夏日到了，大家一定想吃既方便省事又爽口美味的飯菜吧。那就跟我一起到姥姥家學(xué)做涼面吧。let’s今天姥姥要教我做的是三絲涼面，聽著就很誘人哦，大家快去準(zhǔn)備原料吧。這道菜的主料很簡單：擔(dān)擔(dān)面、綠豆芽、黃瓜、豆角、荊芥。以下是周玉堂寫的《學(xué)做三絲涼面》范文；

好學(xué)做三絲涼面作文800字概況

• 作者：周玉堂
• 班級：初中初一
• 字?jǐn)?shù)：800字作文
• 體裁：
• 段落：分10段敘寫
• 更新：2023年04月09日 10時(shí)16分

炎炎夏日到了，大家一定想吃既方便省事又爽口美味的飯菜吧！那就跟我一起到姥姥家學(xué)做涼面吧!let’s

今天姥姥要教我做的是三絲涼面，聽著就很誘人哦，大家快去準(zhǔn)備原料吧！這道菜的主料很簡單：擔(dān)擔(dān)面、綠豆芽、黃瓜、豆角、荊芥。準(zhǔn)備好了嗎？我們馬上開始！

首先，拿出一個(gè)蒸鍋，接上水，放上蒸籠，把擔(dān)擔(dān)面放進(jìn)去，用筷子挑開。開火蒸上10分鐘。十分鐘后，把火關(guān)掉，然后馬上把擔(dān)擔(dān)面撈出來，放進(jìn)鍋里的水中，再煮兩分鐘。

大家一定會奇怪，為什么光煮還不行，還要蒸，那是為了讓面條變得更加筋道，吃起來口感更好。煮好面條后，把它撈出來，滴上幾滴食用油，用筷子把它們一點(diǎn)點(diǎn)拌勻。記住，一定要讓每根面都沾上一點(diǎn)油。然后把裝有面條的盆子放在電扇旁邊冷卻兩分鐘，如果急著吃，也可以直接放進(jìn)冰箱。

接下來我們處理“三絲”。把黃瓜、豆角都切成與豆芽長度相等的細(xì)絲，放在一邊備用。為了好看，我們今天又加了一些胡蘿卜絲。注意：黃瓜和胡蘿卜盡量切細(xì)一些哦。豆角和胡蘿卜絲要用開水煮熟。

最后，是頂重要的一個(gè)環(huán)節(jié)了，它影響著整道菜的好壞。這個(gè)環(huán)節(jié)就是調(diào)醬汁。

取一個(gè)小碗，在里面放入醋、鹽、雞粉、糖、辣椒油，把它們攪和勻。然后用蒜臼把大蒜搗碎，搗出蒜汁來，再加入一勺芝麻醬。然后把這些都混在一起，攪勻。嗯，光聞著味就能把人饞得掉下口水來。

調(diào)好醬汁，取出涼面，把醬汁加在上面，拌勻，再按照個(gè)人的喜好加入喜歡吃的菜就可以了。

我自己拌了一碗，只見盤中的涼面五顏六色煞是好看，潔白的綠豆芽，碧綠的黃瓜、豆角和荊芥、鮮艷的胡蘿卜絲，伴著微微卷曲的涼面，好一幅“三絲涼面圖”?。L一口，好美味呀！面條很勁道，有嚼頭，三絲涼爽可口，荊芥飄著清香，醬汁微辣，又透著芝麻醬的醇香.......

呵呵，美味的三絲涼面，不但好吃而且還十分有營養(yǎng)呢。在這樣熱的天氣里，吃上一碗爽口的涼面，感覺棒極了！朋友們，你們學(xué)會了嗎？快去自己做吧！

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作者：初中初一學(xué)生（6）班 周玉堂   時(shí)間：2023-4-9 10:16