文章摘要：高一寫景作文:怎么寫好家鄉(xiāng)菜800字作文？淳樸的家鄉(xiāng)菜，是家鄉(xiāng)獨(dú)特的標(biāo)簽。一個(gè)人無論在哪兒，只要看看他碗里吃的菜，大抵能猜出他是哪里人。我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)，正如江南淡淡的風(fēng)情一樣，家鄉(xiāng)的菜也是以清淡著稱。每當(dāng)暮色四合，每戶人家都會(huì)擺出一個(gè)小桌子，一家人就圍坐在那張桌子上吃飯。以下是丁宛玲寫的《家鄉(xiāng)菜》范文；

好家鄉(xiāng)菜作文800字概況

• 作者：丁宛玲
• 班級：高中高一
• 字?jǐn)?shù)：800字作文
• 體裁：寫景
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2023年01月24日 20時(shí)50分

淳樸的家鄉(xiāng)菜，是家鄉(xiāng)獨(dú)特的標(biāo)簽。一個(gè)人無論在哪兒，只要看看他碗里吃的菜，大抵能猜出他是哪里人。

我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)，正如江南淡淡的風(fēng)情一樣，家鄉(xiāng)的菜也是以清淡著稱。每當(dāng)暮色四合，每戶人家都會(huì)擺出一個(gè)小桌子，一家人就圍坐在那張桌子上吃飯。此時(shí)，到處飄散著氤氳熱氣，彌散著撲鼻清香。那清香，如春風(fēng)送來的田野的味道，沁人心脾。

我愛吃家鄉(xiāng)菜，尤其是我奶奶做的炸響鈴。這道菜的制作過程并不復(fù)雜，只要準(zhǔn)備好油豆皮、肉末和一個(gè)雞蛋就好了。肉餡兒用的不是很多，把雞蛋打在肉餡兒里，放鹽、胡椒粉、雞粉，充分?jǐn)嚢?；再把一張油豆皮鋪開，在一頭碼放肉餡兒；然后把這一大張豆皮直接卷過去，在豆皮的盡頭抹上一點(diǎn)面糊；切成段，下油鍋炸，不一會(huì)，一道香脆焦黃的炸響鈴就制作完成。這道菜為什么叫炸響鈴呢？奶奶告訴我，因?yàn)槿肟诰捉赖囊粍x那，發(fā)出嘎吱的聲音，如同清脆的鈴聲，炸響鈴因此得名。

江南水鄉(xiāng)曾是古代游子常常光顧的所在，“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。”那些不能回家與親人團(tuán)聚的游子，他們可曾習(xí)慣吃我們的家鄉(xiāng)菜？他們是否也吃過我愛吃的炸響鈴？他們吃不慣江南菜的時(shí)候，是否也在思念著可口香甜的他們自己的家鄉(xiāng)菜？十年或者二十年后的某一天，如果我在異地他鄉(xiāng)的一處小店吃上了一道家鄉(xiāng)菜，我會(huì)不會(huì)如蘇童一樣“錯(cuò)把異鄉(xiāng)當(dāng)家鄉(xiāng)”？我會(huì)不會(huì)在品味家鄉(xiāng)菜的過程中消解鄉(xiāng)愁呢？

光陰飛逝，我離開家鄉(xiāng)來到深圳已多年，兒時(shí)的情景現(xiàn)在變成了模糊的鏡頭，家鄉(xiāng)的那些美味菜肴也成了朦朧的影子。年少輕狂的我似乎很少體會(huì)思念家鄉(xiāng)的感覺，也無法體會(huì)古人遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)時(shí)對家鄉(xiāng)深沉的遙想。可每當(dāng)吃著清淡的家鄉(xiāng)菜，我就會(huì)告訴自己，我不是愛吃“辣椒魚頭”的湖南人，不是愛吃“小雞飩粉條”的東北人，也不是愛吃“生猛海鮮”的廣東人，我是個(gè)愛吃清淡菜的江南人。我對江南水鄉(xiāng)的萬般情結(jié)就浸沒在家鄉(xiāng)菜淡淡的清香里。

家鄉(xiāng)菜，在我記憶里永遠(yuǎn)散發(fā)著誘人的香味。

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作者：高中高一學(xué)生（6）班 丁宛玲   時(shí)間：2023-1-24 20:50