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重慶小面 750字

文章摘要:高二作文750字:怎么寫好重慶小面750字作文?各個地方都有自己當?shù)鬲毺氐娘嬍?。像蘭州的拉面,東北的餛飩,天津的狗不理包子。而三大火爐之一的重慶呢,除了火鍋,與重慶人形影不離的就該是小面了。今天又來到街角的一家小面館吃面。和重慶大多數(shù)小面館一樣,這里不足十平米,裝修也不算豪華,就馬馬虎虎吧。以下是金書輝寫的《重慶小面》范文;

好重慶小面作文750字概況

  • 作者:金書輝
  • 班級:高中高二
  • 字數(shù)750字作文
  • 體裁
  • 段落:分6段敘寫
  • 更新:2022年12月30日 16時30分

各個地方都有自己當?shù)鬲毺氐娘嬍?。像蘭州的拉面,東北的餛飩,天津的狗不理包子。而三大火爐之一的重慶呢,除了火鍋,與重慶人形影不離的就該是小面了。

今天又來到街角的一家小面館吃面。和重慶大多數(shù)小面館一樣,這里不足十平米,裝修也不算豪華,就馬馬虎虎吧。其實重慶人并不喜歡面館裝修太好,反而喜歡坎兒上路邊兒簡陋的面攤,不為什么,就因為在這樣的環(huán)境下吃面才有味道,才有純樸新鮮的感覺。我點了二兩素小面后,就等待著面上桌的那刻。說實話,盡管有雜醬面、牛肉面等,我還是鐘情于小面;就如同方便面,幾十種新口味還是趕不上最初的紅燒牛肉面。新的不一定是好的,在吃面這一點上的確如此。而我對小面的印象就像對重慶人的印象,樸實、耿直、豪爽。

師傅先往鍋里丟了一把水面后,接著放了一點兒藤菜。趁面還未燒好的時候,師傅就開始打佐料。重慶小面對佐料是很講究的,辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜……一共要放十余種配料。據(jù)說辣椒要當天用完,以保持其鮮味。最后,師傅把面從鍋里撈起來,我就遠遠聞到小面獨特的香味漸漸飄來。

重慶人天生愛吃辣。這與重慶潮濕的氣候分不開。在重慶住久了的人,總覺得嘴里少點什么味兒,而火鍋和小面就滿足了重慶人的胃口,也造就了重慶人豪爽耿直的性格。重慶的辣不像湖南那帶的,重慶的辣是麻辣,而不是一味的干辣。倘若你哪天來到重慶,不要只把眼光停留在火鍋上,最好來親自品嘗一下重慶的小面。要知道,重慶人吃火鍋很頻繁,但總不能天天吃;而小面就不同了,只要你什么時候想念小面了,或者抵擋不住街邊面館散發(fā)出的香氣了,都可以從包里掏兩塊五角錢解解饞。難道你還怕在重慶街頭找不到面攤?不會的。重慶人對小面的愛是難以言喻的。

我還依稀記得八九年前,小面只賣一塊二,不到十年,面錢就翻了一番。而居民的收入在這近十年間,也翻了一番,更說明了重慶小面同重慶人的生活是息息相關(guān)的。

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作者:高中高二學生(3)班 金書輝   時間:2022-12-30 16:30

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