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米粉在口,別無所求 750字

文章摘要:初一作文750字:怎么寫好米粉在口,別無所求750字作文?俗話說的好:“民以食為天?!敝袊娘嬍持菢O為豐富,各地都有獨特的美食。而在四川,米粉是最就有特色的小吃。米粉無論是做法,還是吃法,都是非常有講究的。米粉是用上等的好米和魔芋精粉,加上食用膠制成。第一步:我們要先選米。以下是吳丹洋寫的《米粉在口,別無所求》范文;

好米粉在口,別無所求作文750字概況

  • 作者:吳丹洋
  • 班級:初中初一
  • 字數(shù)750字作文
  • 體裁
  • 段落:分10段敘寫
  • 更新:2020年12月29日 18時15分

俗話說的好:“民以食為天。”中國的飲食之化是極為豐富,各地都有獨特的美食。而在四川,米粉是最就有特色的小吃。

米粉無論是做法,還是吃法,都是非常有講究的。米粉是用上等的好米和魔芋精粉,加上食用膠制成。

第一步:我們要先選米。選米是要很謹慎的。如果米沒有選好,可能直接影響到米粉的色澤和光滑度。用一個大篩子把米先倒在上面,底下用一個大盆子接著,不夠規(guī)格的米自己會篩下去,一般一袋米只能精選出其中的四分之一。選好后就要進行打磨。

打磨一般分為兩類:人工打磨和機器打磨。我們把選好的米,放在機器的這一頭,一按開關(guān),只聽見“嗚嗚嗚”的聲音看見機子的那一頭已經(jīng)是煙霧繚繞了,隱隱約約之中看見雪白的“米粉”再早就放在出口處的盆子中越堆越高。過了幾分鐘,等煙霧散盡了,我們的眼中就呈現(xiàn)出一盆碎米,那魔芋精粉像沙子一樣細。

接下來,把磨碎的米和魔芋精粉,食用膠(一定要少放)用水調(diào)合在一起,揉成面團。最后用一塊紗布蓋在面團上面。等待一個下午,面就發(fā)好了。第二步,OK!

最后,把發(fā)好的面團放進機子里,慢慢地機子的另一端出現(xiàn)了一根根又長又細,又白又亮的米粉,看上去很光滑。吃起來肯定很細潤爽滑,太棒了!

吃時,先用開水把米粉煮上幾分鐘。然后,再配上自己喜歡吃的湯。清湯通常是海帶燉排骨湯、蔥花湯等。紅湯有:肥腸湯,牛肉湯等。再配以蔥花、香菜,鹽保證讓你食欲大增。

這樣煮出來的米粉,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上,翠綠的相菜和蔥花,晶瑩剔透的粉絲,真令人賞心悅目。

每當此時,我總會狼吞虎咽地大塊朵頤。真是鮮、香、辣!米粉的香味,香菜和蔥花的清香、油、辣子的香辣,這真是米粉的特色。再喝上一口鮮湯,真是美味極了!湯,鮮而不膩;粉條鮮滑可口。吃完之后,全身冒汗,總之一句話:“爽!”

來嘗嘗吧!

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作者:初中初一學生(3)班 吳丹洋   時間:2020-12-29 18:15

名師點評:

中心不突出,語言太平淡,不會描寫,詳略不當,選材欠妥

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