文章摘要：四年級(jí)作文750字:怎么寫好美味的杭州佳肴750字作文？說(shuō)起杭州的美食，那可有的說(shuō)了。過(guò)年的時(shí)候，人們會(huì)吃春卷、鮮肉湯團(tuán)、什錦八寶飯，清明有艾青團(tuán)子，端午上市細(xì)沙或鮮肉棕，中秋制作杭式、蘇式、廣式月餅，陽(yáng)吃粟糕等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應(yīng)時(shí)嘗新，夏日炎炎，供應(yīng)薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應(yīng)市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。以下是余爽寫的《美味的杭州佳肴》范文；

好美味的杭州佳肴作文750字概況

• 作者：余爽
• 班級(jí)：小學(xué)四年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：750字作文
• 體裁：
• 段落：分20段敘寫
• 更新：2021年09月09日 16時(shí)27分

說(shuō)起杭州的美食

，那可有的說(shuō)了。

過(guò)年的時(shí)候，人們會(huì)吃春卷、鮮肉湯團(tuán)、什錦八寶飯，清明有艾青團(tuán)子，端午上市細(xì)沙或鮮肉棕，中秋制作杭式、蘇式、廣式月餅，陽(yáng)吃粟糕等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應(yīng)時(shí)嘗新，夏日炎炎，供應(yīng)薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應(yīng)市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕...

...是不是讓你口水直流？這是肯

定的連北宋詩(shī)人蘇東坡都說(shuō)“天下九官之盛未有杭城也?！?/p>

杭州還有許多好吃的，肉菜有東坡肉、蜜汁火方、干菜燜肉、錢江肉絲、荷葉粉

鄉(xiāng)南肉、干炸響鈴等。

水產(chǎn)類有西湖醋魚、宋嫂魚羹、龍井蝦仁、番茄蝦仁鍋巴、蟹汁桂魚、蟹釀橙、蛤蜊鯽魚、魚頭濃湯、沙鍋魚頭豆腐、油爆大蝦、生爆鱔片、掌上明珠等。

禽菜類有叫化童雞、栗子炒子雞、天香醉雞、八寶童雞、百鳥(niǎo)朝鳳、火踵神仙鴨子、脆皮乳鴿等。

甜素菜類有拔絲蜜橘、

素?zé)Z、虎跑素火腿、干炸響鈴、油燜春筍等。

小吃類有蔥包檜、西施舌、蝦肉小籠、杭州麻心湯團(tuán)、菜鹵豆腐、西湖藕粉等。

點(diǎn)心類有春卷、湯包、羊肉燒賣、鮮肉煎餃、鮮肉餛飩、幸福雙、貓耳朵、小籠包子、南方迷宗大包、桂花年糕、菊花燒賣(麥)、吳山酥油餅等。

在介紹幾道菜！

第一道菜是貓耳朵

貓耳朵是杭州知味觀的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。用500克的上白面粉可制成900多個(gè)面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。該小吃面瓣形如“貓耳朵”，十分精巧，火腿丁像瑪瑙，雞丁似琥珀，湯鮮味美，十分可口。

第二道菜是清湯魚圓

烹調(diào)時(shí)，將鰱魚去皮刮肉斬排成茸，加適量鹽和水?dāng)噭颍偌尤澯?、姜水再攪打，放入冰?5—20分鐘脹發(fā)后取出，用瓢羹一次次舀到冷水鍋里，加熱即成魚圓，和火腿片、冬菇等配料一起燒熟。

杭州的美味佳肴是不是聽(tīng)著就直流口水

？我建議大家去杭州的時(shí)候一定不要錯(cuò)過(guò)杭州的美食哦！

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作者：小學(xué)四年級(jí)學(xué)生（7）班 余爽   時(shí)間：2021-9-9 16:27