蘇州風(fēng)味小吃——津津豆腐干 700字
文章摘要:六年級作文700字:怎么寫好蘇州風(fēng)味小吃——津津豆腐干700字作文?我的家鄉(xiāng)蘇州是一個很美麗的地方,風(fēng)味小吃也有很多,比方說我最喜歡的津津豆腐干。津津豆腐干是蘇州眾多有名小吃中的一種,據(jù)我了解,它的歷史十分悠久呢:1927年祝姓合資開辦“新新牛肉素雞作”,后改為“津津牛肉素雞作”,主要生產(chǎn)“津津牛肉干”。以下是韓承蕾寫的《蘇州風(fēng)味小吃——津津豆腐干》范文;
好蘇州風(fēng)味小吃——津津豆腐干作文700字概況
- 作者:韓承蕾
- 班級:小學(xué)六年級
- 字?jǐn)?shù):700字作文
- 體裁:
- 段落:分9段敘寫
- 更新:2025年01月08日 13時47分
我的家鄉(xiāng)蘇州是一個很美麗的地方,風(fēng)味小吃也有很多,比方說我最喜歡的津津豆腐干。
津津豆腐干是蘇州眾多有名小吃中的一種,據(jù)我了解,它的歷史十分悠久呢:1927年祝姓合資開辦“新新牛肉素雞作”,后改為“津津牛肉素雞作”,主要生產(chǎn)“津津牛肉干”。因牛肉貨源經(jīng)常間斷,祝氏轉(zhuǎn)以生產(chǎn)“鹵汁素雞”為主,作料和包裝仿照牛肉干,稱“津津鹵汁豆腐干”,一時風(fēng)靡蘇州車站、碼頭,成了蘇州人旅游不可不必備的小吃。1956年公私合營后并入平江糖果糕點食品廠,后并入蘇州食品廠。而且,它的制作方法已被列為蘇州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄并被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局核準(zhǔn)。所以,津津豆腐干可以說是既衛(wèi)生又美味。
記得小時候,津津豆腐干可是我的“掌上明珠”,一日三餐都離不開它。有時為了一品它的美味,便纏著媽媽老半天。那時媽媽也拿我沒辦法,只好如了我的愿,可是她始終都不明白為什么我會對這種豆腐干那么愛不釋手。
隨著時間的漸漸流逝,我已經(jīng)長大了,可是我還是像小時候那樣對這種蘇州特有的豆腐干情有獨鐘。
能讓它經(jīng)歷幾十年的風(fēng)雨而依然在小吃中赫赫有名的原因,無疑就是兩個字:美味!
津津豆腐干是正方形的,皺皺的,呈深紅色。而蘇州人很講究,通常拿出一個雪白的盤子,輕輕地把豆腐干倒在上面。這時,一塊塊色味俱佳的豆腐干伴隨著醬紅色的鹵汁便呈現(xiàn)在了面前。鹵汁在白瓷盤的映襯下,微微閃著水的色澤。讓人一看就食欲大增。
咬上一口,甜甜的,嫩嫩的,隨之爽口的鹵汁便一下充溢了口腔,漸漸劃過咽喉,讓我不由自主的感嘆它的美味!太過美好的味道竟讓我有些不忍再咬第二口。
蘇州鹵汁豆腐干色香味美, 鮮甜可口,老少皆宜,讓越來越多的人對它贊不絕口。
這就是蘇州風(fēng)味小吃——津津豆腐干,如果你也喜歡,那就趕緊來嘗一嘗吧!
作者:小學(xué)六年級學(xué)生(6)班 韓承蕾 時間:2025-1-8 13:47
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