文章摘要：五年級寫景作文:怎么寫好平原老豆腐650字作文？它的味道也是超贊的。古人稱它“鹵清而不淡，有肉味而不腥，食之香氣撲鼻，有辣味而不嗆”?？墒窍胍谱鞒鲞@樣的鹵湯，首先要選用黃河邊上深井子里的水，再加入醬油、精鹽、蔥、花椒、八角、茴香、丁香、桂皮、姜等十幾種佐料。以下是黃怡羽寫的《平原老豆腐》范文；

好平原老豆腐作文650字概況

• 作者：黃怡羽
• 班級：小學(xué)五年級
• 字?jǐn)?shù)：650字作文
• 體裁：寫景
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2024年12月07日 23時(shí)53分

我的家鄉(xiāng)曾是三國時(shí)期劉備做縣令的地方——平原。說起我們平原的美食真是有很多。比如簽子饅頭，烤乳鴿，老豆腐……其中，我最喜歡的還是老豆腐。

老豆腐距今已有2000多年的歷史了。很多地方都有老豆腐，比如濟(jì)南商河老豆腐，聊城高老豆腐，但是我們平原老豆腐則是老豆腐中的鼻祖，也只有我們當(dāng)?shù)夭拍茏龀稣诘氐赖睦隙垢?。?jù)說乾隆皇帝下江南時(shí)路過平原，吃了一次我們這里的老豆腐，當(dāng)場就讓做老豆腐的師傅進(jìn)了御膳房。

老豆腐是由嫩豆腐和鹵湯兩部分組成。嫩豆腐的制作方法和別的地方一樣。選豆、選水、濾漿、制劑、制漿、點(diǎn)腦。而鹵湯作為老豆腐的精神靈魂。它的味道也是超贊的。古人稱它“鹵清而不淡，有肉味而不腥，食之香氣撲鼻，有辣味而不嗆”。可是想要制作出這樣的鹵湯，首先要選用黃河邊上深井子里的水，再加入醬油、精鹽、蔥、花椒、八角、茴香、丁香、桂皮、姜等十幾種佐料。然后放入肉絲，用優(yōu)質(zhì)的棉籽油在溫火上熬上幾個(gè)小時(shí)。一鍋色香味俱全的鹵湯就出來了。舀上半碗老豆腐再加上一大勺的鹵湯。一晚最正宗的老豆腐就擺上了桌。

白白嫩嫩的豆腐，金黃的鹵湯，用勺子挖起一塊嫩豆腐放在嘴里，滑滑嫩嫩，鮮味十足，入口即化。仿佛一不小心就會滑入你的食道。緊接著再喝上一口鹵湯。給人的感覺真的就像《故都食物百詠》所稱贊的那樣“果似佳人稱半老，猶堪搔首弄風(fēng)姿”。

老豆腐不但味美。而且還有很多營養(yǎng)物質(zhì)。比如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、銅、磷等。老豆腐中含有的脂肪很少，所以它不會導(dǎo)致肥胖。也是我們這早餐的不二選擇。

說到這你是不是也特想來我們平原嘗一碗美味又營養(yǎng)的老豆腐呢？

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作者：小學(xué)五年級學(xué)生（6）班 黃怡羽   時(shí)間：2024-12-7 23:53