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家鄉(xiāng)的胡豆醬 600字

文章摘要:五年級敘事作文:怎么寫好家鄉(xiāng)的胡豆醬600字作文?宜昌,因為葛洲壩和三峽大壩這兩個聲勢浩大的水利樞紐工程走向了世界。世界各地的人來到我的家鄉(xiāng),來到宜昌,最留連的卻是這里的古樸風情、土特產(chǎn)品。宜昌是座古老的城市,這里的土特產(chǎn)很多,有:黑木耳、花菇、清江魚、苕酥等等。以下是梁亞娟寫的《家鄉(xiāng)的胡豆醬》范文;

好家鄉(xiāng)的胡豆醬作文600字概況

  • 作者:梁亞娟
  • 班級:小學五年級
  • 字數(shù)600字作文
  • 體裁:敘事
  • 段落:分12段敘寫
  • 更新:2025年01月09日 22時44分

宜昌,因為葛洲壩和三峽大壩這兩個聲勢浩大的水利樞紐工程走向了世界。世界各地的人來到我的家鄉(xiāng),來到宜昌,最留連的卻是這里的古樸風情、土特產(chǎn)品。

宜昌是座古老的城市,這里的土特產(chǎn)很多,有:黑木耳、花菇、清江魚、苕酥等等。這里還有特別勾人的“農(nóng)家樂”,而農(nóng)家菜肴離不開自制的佐料——胡豆醬。

非它不能做出風味獨特的農(nóng)家菜肴。

所以這里農(nóng)民家家戶戶都摸放著幾壇子色澤鮮紅,微辣,香味撲鼻的胡豆醬。

胡豆醬要制作出來,工序是很復雜的。

首先,我們要先買回一些胡豆,用專門的機器將這些胡豆打一打,打完之后,我們就要細心的將胡豆殼一個一個的摘下來;然后,我們就要把摘完殼的胡豆放到水里浸泡5~6個小時左右;再用簸箕把胡豆身上的水,都濾干了;接著,就用紗布或其它東西把胡豆包起來,大約要悶一個星期左右。

打開發(fā)霉的胡豆,放在太陽底下曬干,之后裝盆里用鹽和水再放到太陽下曬一曬,其間要加三至四次水。待曬上一個月之后,再放進姜末兒、花椒粉、胡椒粉、紅辣椒丁攪拌均勻,就可以裝到壇子里了。不能透風。

這樣,一種可口的佳肴——胡豆醬,就產(chǎn)生了!

胡豆醬色澤鮮艷,一塊塊胡豆軟軟的嵌在紅紅的的汁里面,吃起來香辣可口。做農(nóng)家小炒放上一點胡豆醬。那美味也就甭提了。

可是現(xiàn)在城里很少會吃到特純的胡豆醬。那是因為,現(xiàn)階段的空氣被污染了,在城里做不了胡豆醬。要想吃到胡豆醬,就只能到鄉(xiāng)下去吃了!

一碗胡豆醬,促進了城市人與農(nóng)村人密切的溝通,也聯(lián)系著世界人民,更架起了一座友誼的橋!

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作者:小學五年級學生(7)班 梁亞娟   時間:2025-1-9 22:44

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