家鄉(xiāng)的“活珠子” 550字
文章摘要:五年級寫景作文:怎么寫好家鄉(xiāng)的“活珠子”550字作文?“活珠子”是老南就人常吃的一種美食。這“活珠子”就是當(dāng)雞蛋即將孵成一個生命但又沒有完全成形的亦雞蛋的東西。無論在哪兒,你都可以看到賣活珠子的流動小攤的身影,學(xué)校邊、小巷里,一口小煤爐上架一口大鍋,隨手支起幾條破舊的小板凳,便成了流動的“活珠子”小攤。以下是郭鈺梅寫的《家鄉(xiāng)的“活珠子”》范文;
好家鄉(xiāng)的“活珠子”作文550字概況
- 作者:郭鈺梅
- 班級:小學(xué)五年級
- 字?jǐn)?shù):550字作文
- 體裁:寫景
- 段落:分7段敘寫
- 更新:2024年12月04日 16時10分
“活珠子”是老南就人常吃的一種美食。這“活珠子”就是當(dāng)雞蛋即將孵成一個生命但又沒有完全成形的亦雞蛋的東西。
無論在哪兒,你都可以看到賣活珠子的流動小攤的身影,學(xué)校邊、小巷里,一口小煤爐上架一口大鍋,隨手支起幾條破舊的小板凳,便成了流動的“活珠子”小攤。那口大鐵鍋里白水翻滾,熱氣騰騰,一個個“活珠子”在鍋里沉沉浮浮。
這“活珠子”表面與雞蛋無異,但剝開一看,在蛋黃上清寒蜷縮著一個小小的,初具雛形的雞,且有湯汁在蛋殼里流動。
吃“活珠子”時很講究,先磕出一個小小的口子,小心翼翼地揭開一層隔膜,用小吸管吸去里面的胚胎鮮汁,然后剝開蛋殼,蘸上炒熟的椒鹽細(xì)細(xì)品償。小雞的活體胚胎蒸熟后仍如同液體一般沒有凝固,吸入嘴中便像豆腐一樣“咝溜”一下子滑入肚中,真是鮮嫩欲流;而蛋黃蘸些椒鹽也蠻可口;蛋白勁道、有韌勁,全然不同于普通雞蛋那般淡然無味。
那些吃“活珠子”的人,無論是衣著光鮮,還是灰頭滿面,都坐在“吱——呀,吱——呀”的凳子上,還未坐穩(wěn),便挑撿起來,完全不顧淑女,紳士的形象。
其實(shí),早在咸豐年間,“活珠子”便成為蘇北鄉(xiāng)村的活療眩暈的食物單方。李時珍的《本草綱目》也有記載:“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能?!薄盎钪樽印备缓喾N生物激素和游氨基酸,特別是胚胎液。
作者:小學(xué)五年級學(xué)生(1)班 郭鈺梅 時間:2024-12-4 16:10
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