文章摘要：小學(xué)作文500字:怎么寫好蒸蛋500字作文？一個(gè)蛋放水量（用蛋殼量一殼半左右），打蛋要順一方向絞，讓泡泡浮在上面．先燒開鍋里的水再放下去蒸（注意蛋放下蒸時(shí)繼續(xù)絞，起漩渦最好，感覺碗邊的蛋結(jié)，停手加蓋大火蒸五至八分鐘）．用什么水不是很重要，當(dāng)然溫開水好一些（用自來水可能有些菌殺不死，且蛋不易溶開）．?dāng)嚨皶r(shí)先把打溶然后再加水打，打到完全溶且起泡泡為止，只能朝一個(gè)方向打．接著是下鍋．應(yīng)該是在飯快好時(shí)下鍋．你掀開飯鍋蓋看到飯面是基本熟，有一個(gè)一個(gè)的洞洞在那里冒泡泡的時(shí)候，就可以把蛋放在飯面上蒸了，當(dāng)然，這時(shí)用的是小火．當(dāng)你覺得飯應(yīng)該熟了的時(shí)候就把火關(guān)掉吧．不用考慮里里面的蛋怎么樣了．因?yàn)樗呛苋菀资斓模埖挠酂釙?huì)把它搞定．到時(shí)你再開蓋就會(huì)看到嫩嫩的咯．注意：打蛋的水要放夠，要不就會(huì)硬且老得快．打好的蛋不宜放太久，所以打蛋的工作應(yīng)該在飯快開時(shí)進(jìn)行．煮好的飯不要N久才吃，要不再嫩的蛋也會(huì)在里面蒸老了．如果想讓蛋味道好點(diǎn)，可以放姜去腥，放適量的糖鹽醬油味精，再加點(diǎn)豬油會(huì)更滑膩的．蒸蛋的火要小，時(shí)間要短，不超過五分鐘，一定要在高溫的時(shí)候放蛋，不能先放蛋后加熱．用70度的水來打雞蛋，等煮飯的水準(zhǔn)備干了才放下去蒸，包你吃到象水豆腐一樣嫩的芙蓉蛋．。以下是任敏嘉寫的《蒸蛋》范文；

好蒸蛋作文500字概況

• 作者：任敏嘉
• 班級：小學(xué)五年級
• 字?jǐn)?shù)：500字作文
• 體裁：
• 段落：分4段敘寫
• 更新：2024年09月19日 20時(shí)27分

一個(gè)蛋放水量（用蛋殼量一殼半左右），打蛋要順一方向絞，讓泡泡浮在上面．先燒開鍋里的水再放下去蒸（注意蛋放下蒸時(shí)繼續(xù)絞，起漩渦最好，感覺碗邊的蛋結(jié)，停手加蓋大火蒸五至八分鐘）．

用什么水不是很重要，當(dāng)然溫開水好一些（用自來水可能有些菌殺不死，且蛋不易溶開）．?dāng)嚨皶r(shí)先把打溶然后再加水打，打到完全溶且起泡泡為止，只能朝一個(gè)方向打．接著是下鍋．應(yīng)該是在飯快好時(shí)下鍋．你掀開飯鍋蓋看到飯面是基本熟，有一個(gè)一個(gè)的洞洞在那里冒泡泡的時(shí)候，就可以把蛋放在飯面上蒸了，當(dāng)然，這時(shí)用的是小火．當(dāng)你覺得飯應(yīng)該熟了的時(shí)候就把火關(guān)掉吧．不用考慮里里面的蛋怎么樣了．因?yàn)樗呛苋菀资斓?，飯的余熱?huì)把它搞定．到時(shí)你再開蓋就會(huì)看到嫩嫩的咯．

注意：打蛋的水要放夠，要不就會(huì)硬且老得快．打好的蛋不宜放太久，所以打蛋的工作應(yīng)該在飯快開時(shí)進(jìn)行．煮好的飯不要N久才吃，要不再嫩的蛋也會(huì)在里面蒸老了．如果想讓蛋味道好點(diǎn)，可以放姜去腥，放適量的糖鹽醬油味精，再加點(diǎn)豬油會(huì)更滑膩的．蒸蛋的火要小，時(shí)間要短，不超過五分鐘，一定要在高溫的時(shí)候放蛋，不能先放蛋后加熱．

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作者：小學(xué)五年級學(xué)生（3）班 任敏嘉   時(shí)間：2024-9-19 20:27