文章摘要：三年級狀物作文:怎么寫好蒙古的手抓羊肉500字作文？每個地方都有自己各具特色的美食、小吃，就像我們紹興的美食有臭豆腐、霉干菜燒肉、糟雞等，特別是霉干菜燒肉，這簡直就是我的最愛。爺爺每次燒霉干菜的時候，廚房里都是香氣四溢，空氣中彌漫著一股霉干菜的香氣，直到肉燒得很爛了，爺爺便通知開飯了，我夾了一塊五花肉，放入口中，哇。以下是袁建新寫的《蒙古的手抓羊肉》范文；

好蒙古的手抓羊肉作文500字概況

• 作者：袁建新
• 班級：小學(xué)三年級
• 字?jǐn)?shù)：500字作文
• 體裁：狀物
• 段落：分4段敘寫
• 更新：2023年03月07日 19時37分

每個地方都有自己各具特色的美食、小吃，就像我們紹興的美食有臭豆腐、霉干菜燒肉、糟雞等，特別是霉干菜燒肉，這簡直就是我的最愛。爺爺每次燒霉干菜的時候，廚房里都是香氣四溢，空氣中彌漫著一股霉干菜的香氣，直到肉燒得很爛了，爺爺便通知開飯了，我夾了一塊五花肉，放入口中，哇！真是太滑了，一塊肥肉一進(jìn)入我的口中，就化開了，變成了一攤油水，淌入了喉嚨，再一嘗干菜，爽脆的口感讓我如醉如癡。

說完了我的家鄉(xiāng)名菜，再來說說另一道蒙古族的名菜——手抓羊肉。手抓羊肉是西北蒙古族人民的地方風(fēng)味名菜。各地的做法基本一樣：先將整個羊分為前腿、后腿、背子、脖子等四大塊，用冷水浸泡并洗凈血水后，再放入清水鍋里煮，待水滾后除去浮沫，同時放人蔥、姜、花椒、鹽及大料。肉煮熟后趁熱吃，每人準(zhǔn)備一個小碟，調(diào)上醬、醋、蒜末、姜末、香菜等，然后把手洗干凈，邊撕邊蘸著吃，吃飽方休。其味鮮嫩清香，吃法古樸，頗有原始遺風(fēng)。這是牧民待客之上品，各族普遍喜愛。如要招待客人，事先將羊肉切成長約3寸、寬1.5寸的條塊，用同樣方法煮熟即吃。

像手抓羊肉這樣的地方風(fēng)味美食，我建議大家多多品嘗，成為一個嘗遍天下美食的人。

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作者：小學(xué)三年級學(xué)生（3）班 袁建新   時間：2023-3-7 19:37