文章摘要：風作文500字:怎么寫好我最愛的風味小吃500字作文？中國的風味小吃這么多，每個人都有自己喜歡的一種吧。我最愛的風味小吃就要數(shù)涼皮了。因為我喜歡吃，媽媽索性就把涼皮的做法教給我了。媽媽先用淡鹽水和好面，貼上保鮮膜醒著，接著揉光滑了倒上清水開始洗面，洗好之后把面水放在一邊澄清六七個小時，洗完面水剩下的就是面筋，揉一點兒食用堿蒸熟后切成塊狀備用。以下是金婭希寫的《我最愛的風味小吃》范文；

好我最愛的風味小吃作文500字概況

• 作者：金婭希
• 班級：小學五年級
• 字數(shù)：500字作文
• 體裁：
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2025年03月07日 08時22分

中國的風味小吃這么多，每個人都有自己喜歡的一種吧!我最愛的風味小吃就要數(shù)涼皮了。

因為我喜歡吃，媽媽索性就把涼皮的做法教給我了。

媽媽先用淡鹽水和好面，貼上保鮮膜醒著，接著揉光滑了倒上清水開始洗面，洗好之后把面水放在一邊澄清六七個小時，洗完面水剩下的就是面筋，揉一點兒食用堿蒸熟后切成塊狀備用。澄清后的面水倒掉多余的水剩下稠稠的面漿，濃度要和超市賣的老酸奶差不多，然后把涼皮羅羅用清油刷一層，倒上一勺子面漿隔著水蒸熟，取出來后放到冷水中一激便于整張揭下來。然后把涼皮羅羅里面再刷一層清油，接著倒上面漿繼續(xù)蒸第二張、第三張......

蒸熟的涼皮切成長條狀，撒上切好的面筋，拌上蒜末、麻油、醋、醬油、芥末、味精等調料，一碗色香味俱全的涼皮就做好了，你只需坐下來吸溜吸溜地吃去吧!爽滑可口，消暑解熱，是盛夏時節(jié)大眾都喜歡的小吃之一。

如果你很喜歡吃涼皮的話，可以放下蔥姜蒜爆香鍋底，放進豬肉絲煸炒，同時加上黃豆芽和青椒絲炒得八九成熟時，放進切好的涼皮一同翻炒，最后一盤香噴噴的炒涼皮就做好了，喜歡面食的同學一定不要錯過哦!

涼皮的做法就是這么簡單，如果你也跟我一樣喜歡吃涼皮的話，那就趕緊試一試吧!

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作者：小學五年級學生（7）班 金婭希   時間：2025-3-7 08:22