文章摘要：家鄉(xiāng)美作文400字:怎么寫好家鄉(xiāng)美食白象香糕400字作文？朋友，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客，一品我家鄉(xiāng)的風味小吃。白象香糕，原名白象公記牌香糕，是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號所創(chuàng)，迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料，芝麻、棉白糖、桂花作輔料，經蒸制而成，其特點是色白味甜、柔酥軟。以下是馬雨涵寫的《家鄉(xiāng)美食白象香糕》范文；

好家鄉(xiāng)美食白象香糕作文400字概況

• 作者：馬雨涵
• 班級：小學四年級
• 字數：400字作文
• 體裁：狀物
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2023年11月04日 03時39分

朋友，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客，一品我家鄉(xiāng)的風味小吃。

白象香糕，原名白象公記牌香糕，是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號所創(chuàng)，迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料，芝麻、棉白糖、桂花作輔料，經蒸制而成，其特點是色白味甜、柔酥軟。

它用一張正方形的紙包裹著，打開一看，里面平躺著五條長方體的香糕。下面我給大家講講它的加工過程，只要先把糯米碾成粉，用水和好，不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻，接著，把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道，里面竟布滿了一個個方窩。最后，把糯米粉鋪上鍋，嵌上桂花，整個過程需要花上一個多小時，也可算是一項繁瑣的工程了。

蒸好后，稍稍晾會兒，把砂鍋倒扣在案板上，底上稍灑些水，一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成，在香糕表面抹一層香油封住，這樣，吃的時候里面還是熱的。

白象香糕的味道是極香甜的，只覺得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之氣沁人心脾。

朋友，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客，一品我家鄉(xiāng)的風味小吃。

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作者：小學四年級學生（7）班 馬雨涵   時間：2023-11-4 03:39