家鄉(xiāng)的特產(chǎn)“桂花鴨” 350字
文章摘要:家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文350字:怎么寫好家鄉(xiāng)的特產(chǎn)“桂花鴨”350字作文?南京這個(gè)地方人杰地靈、物產(chǎn)豐富,而南京的小吃更是別具一格,特別是這里的特產(chǎn)——桂花鴨。桂花鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,相傳已飄香2500余年。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的。以下是羅學(xué)卿寫的《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)“桂花鴨”》范文;
好家鄉(xiāng)的特產(chǎn)“桂花鴨”作文350字概況
- 作者:羅學(xué)卿
- 班級(jí):小學(xué)四年級(jí)
- 字?jǐn)?shù):350字作文
- 體裁:狀物
- 段落:分6段敘寫
- 更新:2023年09月26日 10時(shí)55分
南京這個(gè)地方人杰地靈、物產(chǎn)豐富,而南京的小吃更是別具一格,特別是這里的特產(chǎn)——桂花鴨。
桂花鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,相傳已飄香2500余年。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的。
說(shuō)起來(lái),南京人平日愛(ài)吃的桂花鴨是其中的雅品。當(dāng)年生長(zhǎng)的仔鴨,肉嫩皮薄,到了桂花飄香的節(jié)令,就該著南京人大快朵頤了。鹽水鴨在其他季節(jié)并非沒(méi)有,不過(guò)唯獨(dú)秋天的好。這除了鴨肉肥美之外,還因?yàn)橛泄鸹u入味,淡香。
《白門食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也?!惫鸹啞扒宥?,久食不厭”,是下酒佳品。逢年過(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客,上街去買一碗桂花鴨,似乎已成了夜幕降臨萬(wàn)家燈火時(shí)的世俗禮節(jié)。
我愛(ài)家鄉(xiāng),我更愛(ài)家鄉(xiāng)的桂花鴨!
作者:小學(xué)四年級(jí)學(xué)生(3)班 羅學(xué)卿 時(shí)間:2023-9-26 10:55
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