《舌尖上的中國》給我的啟示 1500字
文章摘要:高中議論文作文:怎么寫好《舌尖上的中國》給我的啟示1500字作文?真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人。接下來由查字典的小編為你說說《舌尖上的中國第二集:主食的故事》,中國人關(guān)于主食的故事。嘉興人踏實放心的一天就是從一個個熱騰騰的肉粽子開始的。以下是黃心果寫的《《舌尖上的中國》給我的啟示》范文;
好《舌尖上的中國》給我的啟示作文1500字概況
- 作者:黃心果
- 班級:高中高三
- 字?jǐn)?shù):1500字作文
- 體裁:議論文
- 段落:分22段敘寫
- 更新:2025年01月24日 16時25分
真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人。接下來由查字典的小編為你說說《舌尖上的中國第二集:主食的故事》,中國人關(guān)于主食的故事。
嘉興人踏實放心的一天就是從一個個熱騰騰的肉粽子開始的。太湖流域的嘉興素以天下糧倉著稱。如今,快節(jié)奏的生產(chǎn)和生活方式正使這個幾千年來一直都具有禮儀節(jié)令氣質(zhì)的食物變成一種日常的主食。
每年農(nóng)歷五月初的端午節(jié),紀(jì)念2300年前投江的詩人屈原,中國南方的家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
劉光榮,這個從四川來嘉興打工的裹粽師,每天會完成3000只粽子。他平均每分鐘裹7個粽子, 每一個粽子用的時間不到十秒鐘。
在這個標(biāo)準(zhǔn)化的車間里,一只粽子36道工序,每個工作日會有100多萬只粽子被生產(chǎn)出來。這種古老的主食,呈現(xiàn)出另一種時代風(fēng)貌,但手工制作的魅力依然包裹在其中。這些來自中國各地的年輕技師,正在用手的溫度,呵護(hù)著傳統(tǒng)食品的生命力。
從農(nóng)耕文明走到工業(yè)文明,技術(shù)的進(jìn)步,使得粽子不再局限于地域和時令。但是對中國人來說,順應(yīng)自然,親手做合適的食物,更意味著對傳統(tǒng)生活方式的某種延續(xù)。
晚稻成熟之后,就到了寧波人做年糕的時候。對于五歲的寧寧來說,最好玩的游戲就是跟著曾祖外婆一起做年糕。
井頭村三面環(huán)海,顧姓是村里最大的姓。嫁到這里生活了半個多世紀(jì)的顧阿婆養(yǎng)育了4個兒女,帶大了一群孫輩,如今的她已經(jīng)開始照顧家里的第四代了。祖祖輩輩在這里生活的顧阿公今年78歲。
做年糕是寧波人慶賀新年的一種傳統(tǒng)。寧波水磨年糕用當(dāng)年新產(chǎn)的晚粳米制作,經(jīng)過浸泡、磨粉、蒸粉、搡搗,稻米的分子得到重組,口感也得以改善。搡搗后的米粉團(tuán),還要在鋪板上使勁揉壓,一條最普通的腳板年糕就成形了。以前的寧波家庭要在新年之前做好上百斤年糕,儲藏在冬水里,可以從臘月一直吃到來年。
下田干活,寧波人用年糕當(dāng)飯,可以節(jié)省時間。用年糕來搭配蔬菜,既是能吃飽的主食,又是美味的菜肴。梭子蟹讓這個原本清淡的米制品幻化出另一種滋味。顧家的廚房里蒸汽騰騰、飯香四溢。
臨近歲末,孩子們約好全從寧波回到村里。孫子們都已經(jīng)長大成人,有了自己的家庭。四代同堂的一家人像今天這樣圍坐在一起的日子,一年只有難得的兩三次,阿公阿婆特別高興。在這個頗為豐盛的餐桌上,自然少不了孩子們最喜歡吃的年糕。
孩子們長大了,家里打年糕的次數(shù)越來越少。但老兩口依然沿襲著舊時年糕的傳統(tǒng)做法。在這里,做年糕是一件非常隆重的事情,每到此時,左鄰右舍都會相互幫忙。當(dāng)?shù)厝擞址Q年糕叫做團(tuán)子,取團(tuán)團(tuán)圓圓之意。
外婆把春天儲藏的艾草混入蒸好的米粉團(tuán)中。一搡一翻之間,碧綠的艾草汁與米香混合成一體,揉搗成軟糯的青色年糕。
剛做好的年糕溫潤軟粘,撒上金黃色的松花粉,帶有清淡卻悠長的青草香氣,簡直讓人欲罷不能。
等寧寧長大,可能不會記得年糕的做法,但那種柔韌筋道的口感,承載著家庭的味道,也許會留在寧寧一生的記憶里。
短暫的家庭聚會之后,孩子們帶著阿公阿婆親手做的年糕回到城市。
春節(jié),對于中國人來說,是一個屬于家庭的節(jié)日。2012年春節(jié),白波跟全家人一起在北京過年。從小在山西長大的白波,大學(xué)畢業(yè)后留在北京。把自己的父母、妹妹和岳父母一起接到北京的家里過春節(jié),十年來,這還是第一次。
白波有一對5歲的雙胞胎女兒,小名叫吉祥和如意。作為一名職業(yè)攝影師的白波,常年在各地攝制組工作。吉祥如意和媽媽生活在外婆家。一年中,也只有在過年這樣難得的日子里,兒女們能回到父親身邊。
搟好的面皮中放上餡兒,捏成月牙形,就成了一個既簡單又講究的餃子。餃子寓意更歲交子。無論一年過得怎樣,除夕夜闔家團(tuán)圓吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的年終盛宴。
當(dāng)眾多的手工食品被放到流水線上復(fù)制,中國人,這個全世界最重視家庭觀念的群體,依然在各自的屋檐下一年又一年地重復(fù)著同樣的故事。
對于白波和他的家人來說,這一刻是一年中最幸福的時光。其實,在這樣一個晚上,吃的是什么都不重要了。此時,在中國人心里,沒有什么是比跟家人在一起更重要的,這是他們?nèi)康?a href="http://icitentertainment.net/zt/xiwang/" title="希望作文">希望。
俗話說:“民以食為天,這就是中國人關(guān)于主食的故事。
作者:高中高三學(xué)生(3)班 黃心果 時間:2025-1-24 16:25
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