撰寫(xiě)社會(huì)調(diào)查報(bào)告 1500字
文章摘要:高三說(shuō)明文作文:怎么寫(xiě)好撰寫(xiě)社會(huì)調(diào)查報(bào)告1500字作文?1?,F(xiàn)狀,當(dāng)今食品生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題。食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。以下是潘玲俐寫(xiě)的《撰寫(xiě)社會(huì)調(diào)查報(bào)告》范文;
好撰寫(xiě)社會(huì)調(diào)查報(bào)告作文1500字概況
- 作者:潘玲俐
- 班級(jí):高中高三
- 字?jǐn)?shù):1500字作文
- 體裁:說(shuō)明文
- 段落:分17段敘寫(xiě)
- 更新:2023年03月26日 17時(shí)18分
1.現(xiàn)狀,當(dāng)今食品生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題?
食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營(yíng)養(yǎng)、食欲),安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。原體(微生物)污染問(wèn)題。企業(yè)違法生產(chǎn)、加工食品現(xiàn)象不容忽視。食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)秩序不規(guī)范。新技術(shù)新資源的應(yīng)用帶來(lái)新的食品安全隱患。食品安全研究發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題。食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系滯后。檢測(cè)水平低,不能滿足當(dāng)前的需要。食品安全保障隊(duì)伍素質(zhì)有待提高。
場(chǎng)監(jiān)督局的統(tǒng)計(jì)顯示,2011年以來(lái),市監(jiān)局共處理有關(guān)食品投訴或者舉報(bào)8969宗,投訴數(shù)量位居第一。集中反映食品過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題。反映的問(wèn)題食品多發(fā)生于無(wú)食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售的食品,或者食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不齊全、包裝簡(jiǎn)陋,三是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所簡(jiǎn)陋或者食品儲(chǔ)存條件不符合食品存放要求。產(chǎn)生的根源在于人們欲望和貪念,商家想賺錢(qián),最快的路就是造假和充數(shù);特別是商家,要是違著良心做買(mǎi)賣(mài),搞那些對(duì)人體有害的混入其中,就會(huì)讓群眾身心受傷,對(duì)食品的猜疑等等,對(duì)社會(huì)造成很不好的影響。
對(duì)于食品安全廠家為什么這樣做?
毒奶事件爆發(fā)以后,民眾對(duì)食品安全問(wèn)題更加重視,比如,對(duì)名牌產(chǎn)品不再迷信,對(duì)食品的生產(chǎn)知識(shí)越來(lái)越了解,這是一件好事。但是對(duì)于如何保障食品的安全問(wèn)題上,絕大部分中國(guó)人都犯了迷糊,他們寄希望于政府,認(rèn)為只有政府加強(qiáng)監(jiān)管,才能杜絕此類(lèi)事件的再度發(fā)生。有的人甚至天真地認(rèn)為,食品安全事關(guān)百姓生死存亡,政府應(yīng)當(dāng)通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管來(lái)預(yù)防一切有毒有害的食品進(jìn)入市場(chǎng)。毒奶事件已經(jīng)過(guò)去,但是如果社會(huì)沒(méi)有認(rèn)清事件的真實(shí)面目,反而求助于政府越來(lái)越嚴(yán)厲的行政監(jiān)管時(shí),這對(duì)于掌握生殺予奪權(quán)力的官員們來(lái)說(shuō)也許是莫大的福音,但對(duì)于平民百姓難保不是災(zāi)難的開(kāi)始;而如果我們明白了上述道理之后,全社會(huì)敦促政府建立起一整套及時(shí)公開(kāi)的信息披露制度,或許也會(huì)有一些令民眾不愉快的食品安全問(wèn)題發(fā)生,但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的自我糾錯(cuò)機(jī)制也會(huì)相應(yīng)啟動(dòng),無(wú)論如何也不會(huì)再造成如毒奶般席卷全國(guó)的驚天災(zāi)難。
3國(guó)外商品生產(chǎn)情況?
國(guó)外冷凍食品生產(chǎn)情況美國(guó)是世界上發(fā)展速凍食品最早,也是產(chǎn)量最高,花色品種最多,人均速凍食品消費(fèi)量最高的國(guó)家。據(jù)美國(guó)《國(guó)際速凍食品》雜志報(bào)道,1991年全美各類(lèi)速凍食品產(chǎn)量高達(dá)1309.2萬(wàn)噸,產(chǎn)值502.8億美元,人均消費(fèi)量為58.98公斤,位居世界第一位。其中產(chǎn)量最大的是冷凍蔬菜和冷凍調(diào)理食品,分別占32.5%和23.92%。歐洲,盡管經(jīng)濟(jì)不景氣的壓力與氣氛依然到處彌漫,但以英、法、德等十三國(guó)為主體的歐洲聯(lián)盟國(guó)家的冷凍食品市場(chǎng)并未受到影響,1994年冷凍食品總消費(fèi)量繼續(xù)上升,達(dá)873萬(wàn)噸,含禽肉類(lèi)產(chǎn)品(表1),比1993年的832萬(wàn)噸增長(zhǎng)4.9%,平均每人每年消費(fèi)量為24.5公斤,即使不計(jì)算禽肉類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)量,每人每年平均亦達(dá)21.1公斤。如果,再加上歐洲聯(lián)盟以外的希臘、愛(ài)爾蘭及葡萄牙等三個(gè)國(guó)家冷凍食品的產(chǎn)量11.12萬(wàn)噸、9.5萬(wàn)噸和5.5萬(wàn)噸t則歐洲16國(guó)的冷凍食品產(chǎn)量已過(guò)900萬(wàn)噸。由表1中可見(jiàn),英國(guó)仍然是歐洲最大的冷凍食品市場(chǎng),盡管1994年畜肉、禽肉和魚(yú)三大品種的銷(xiāo)售量減少,但冷凍食品總消費(fèi)仍增長(zhǎng)3.6%。人均年消費(fèi)量亦高達(dá)39.6公斤,僅次于丹麥,在歐洲排名第二。
4食品安全的防治措施
生產(chǎn)區(qū)域安全:生產(chǎn)區(qū)域未經(jīng)許可或授權(quán)人員不得隨意進(jìn)入;設(shè)置提醒標(biāo)志或門(mén)禁進(jìn)行管理,對(duì)于投料口等重點(diǎn)區(qū)域安裝監(jiān)控。
2)化學(xué)品安全:嚴(yán)格執(zhí)行化學(xué)品領(lǐng)用、儲(chǔ)存、使用管理規(guī)定以及包裝物管理。
3)水源安全:自備水井、儲(chǔ)水設(shè)備、水處理設(shè)施等設(shè)有限制未經(jīng)許可人員進(jìn)入的硬件設(shè)施,并上鎖由專(zhuān)人進(jìn)行管理,定期對(duì)供水管網(wǎng)進(jìn)行排查。
4)人員安全:要采取諸如企業(yè)文化建設(shè)、定期與員工交流等方式,引導(dǎo)和處理員工情緒,同時(shí)采取身份確認(rèn)等方式加強(qiáng)臨時(shí)聘用人員管理。
5)外來(lái)風(fēng)險(xiǎn)管理:一是把好門(mén)衛(wèi)關(guān),二是加強(qiáng)與外界直接相連的窗戶(hù)、通風(fēng)口等的管理與防護(hù)。
6)可追溯性管理:在物料采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、領(lǐng)用、使用過(guò)程和產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程建立并有效實(shí)施產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的可追溯性信息管理,保證記錄的真實(shí)、完整。
7)原材料及與酒直接接觸材料的安全管理:如原料管理、瓶蓋管理、過(guò)濾助劑管理等,可以實(shí)施專(zhuān)人管理或電子監(jiān)控。
8)工裝以及個(gè)人物品的管理:嚴(yán)格講啤酒企業(yè)的工裝應(yīng)實(shí)行嚴(yán)格的管理,保持整潔,必要時(shí)只限工作區(qū)域使用,同時(shí)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)限制或嚴(yán)禁出現(xiàn)個(gè)人物品。
9)設(shè)施安全:優(yōu)化設(shè)備配置,重點(diǎn)是管路設(shè)計(jì);配備必要的標(biāo)識(shí)提醒;優(yōu)化原輔材料的儲(chǔ)存環(huán)境等。
作者:高中高三學(xué)生(6)班 潘玲俐 時(shí)間:2023-3-26 17:18
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