文章摘要：四年級(jí)作文1200字:怎么寫好臨海詠嘆調(diào)——正月十四吃灶羹1200字作文？“十四咸羹十五甜，吃過七家會(huì)亮眼?！边@是一句在浙江臨海坊間市井流傳了幾百年的諺語。（嘻嘻，大家千萬別上當(dāng)，其實(shí)這句所謂的諺語，是我剛想出來的喲。）那么，誰能明白我編這句話的意思嗎。當(dāng)然只有我明白。這樣說吧，正月十四是元宵節(jié)，這誰都知道，元宵節(jié)吃湯圓，這誰也都知道。以下是韓了灃寫的《臨海詠嘆調(diào)——正月十四吃灶羹》范文；

好臨海詠嘆調(diào)——正月十四吃灶羹作文1200字概況

• 作者：韓了灃
• 班級(jí)：小學(xué)四年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：1200字作文
• 體裁：
• 段落：分8段敘寫
• 更新：2024年02月26日 20時(shí)08分

“十四咸羹十五甜，吃過七家會(huì)亮眼?！边@是一句在浙江臨海坊間市井流傳了幾百年的諺語。（嘻嘻，大家千萬別上當(dāng)，其實(shí)這句所謂的諺語，是我剛想出來的喲。）那么，誰能明白我編這句話的意思嗎？當(dāng)然只有我明白。這樣說吧，正月十四是元宵節(jié)，這誰都知道，元宵節(jié)吃湯圓，這誰也都知道。元宵節(jié)鬧花燈，這更是家喻戶曉。但是，有誰知道臨海人是怎樣歡度正月十四的？不知道吧？那就聽我慢慢道來。

臨海人的正月十四，和中國(guó)的十三億同胞不同步，他們不吃元宵，吃什么？對(duì)了，“有一種東西叫灶羹。”灶羹？此為何物？廢話，當(dāng)然是吃的東西啦。這是一種讓人看一眼就要惡心，再也不想看第二眼，然而讓人吃一口就要上癮，再也不想換口味的東西。哈哈，流口水了吧？好吧，趁眼下臨海人不在，我就把制作秘方傳授給你們，自己回家去慢慢調(diào)制吧。

灶羹，說通俗點(diǎn)兒，北方人叫糊，南方人叫羹。但是，臨海的灶羹可不像北方的苞米糊，也不像南方的雞蛋羹。臨海的灶羹制作可講究了，它有十幾種乃至幾十種的配料，一般的就有：冬筍、干香菇、鮮蘑菇、黑木耳、鮮肉、臘肉、雞肉、豬肝等山珍；還有干貝、蝦干、蝦仁、鮮蟶肉、墨魚干、牡蠣、海帶、海蜒等海味；再加上一些蔬菜，如荸薺、芥菜芯、胡蘿卜、豆腐干、油豆腐、豆瓣、粉絲及菠菜葉等。真是五花八門，五彩繽紛，酸甜苦辣，樣樣俱全。然后將這些配料精工切細(xì)，或切丁，或切絲。接著放鍋里炒熟，咸淡香臭自控。經(jīng)這一炒，看著鍋里那食物，有偉人就問了：“赤橙黃綠青藍(lán)紫，誰持彩練當(dāng)空舞？”我便傻傻地回答：“臨

人?！保ú缓靡馑?，這是玩笑.)

配料炒熟，加水燒開，就將調(diào)好的粉漿，一邊慢慢倒入鍋里，一邊輕輕攪和滾湯，直至湯成了稠稠的羹。至此，灶羹就算做好了。

還有一點(diǎn)忘了說，這粉漿可不是一般的粉漿，它是由淀粉、面粉和糯米粉三合一調(diào)和而成的。說到這三合一，可又大有文章了，那是有科學(xué)比例的。好吧，一不做二不休，好人做到底，干脆我把這點(diǎn)秘方也傳授了，用句時(shí)髦的話說，叫資源共享。在一般情況下，這三種粉你可以等分合用，但是，如果你想口感好，就要淀粉比例高些，如果要想耐肚饑，那就將糯米粉比例提高，說穿了也是由你自控。怎么樣？聞到香味了吧?別慌，你只吃到咸羹，還有甜羹哦。臨海人習(xí)俗是正月十四吃咸羹，正月十五吃甜羹。喜慶的日子誰都想多過幾天，臨海人有辦法，就用吃的辦法來延續(xù)好日子，這就想出了正月十五吃甜羹。

甜羹的做法就比咸羹簡(jiǎn)單多了，但十幾種配料也是不可缺的哦，如蓮子、桂圓，冬瓜糖、葡萄干，川豆瓣、花生米，金桔餅、薏米仁。當(dāng)然還可以加些新鮮的水果，如香蕉、雪梨、蘋果、荸薺等。那粉漿也簡(jiǎn)單，只需淀粉就行。做法雷同咸羹。然后根據(jù)你好甜的習(xí)性，或加白糖，或加紅糖，或加多，或加少，全由你說了算。

說到這兒，你該知道本文開頭第一句話的意思了吧？就是說正月十四臨海人吃咸灶羹，到了第二天，也就是正月十五還的吃甜灶羹。那么第二句話是什么意思呢？別性急，等下一篇再告訴你吧。

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作者：小學(xué)四年級(jí)學(xué)生（3）班 韓了灃   時(shí)間：2024-2-26 20:08