文章摘要：高一寫(xiě)人作文:怎么寫(xiě)好母親的玉米面貼餅子1000字作文？又到了收獲的季節(jié)，正是吃玉米的好時(shí)候。玉米是我的最?lèi)?ài)，凡是與玉米相關(guān)的吃食，玉米面窩頭、玉米粥、玉米面貼餅子都是我眼中的美食。說(shuō)來(lái)這一大愛(ài)好還是從小時(shí)候就養(yǎng)成的了。家鄉(xiāng)是滄州大運(yùn)河邊的一個(gè)小村莊。小麥、玉米、大豆是主要的農(nóng)作物。以下是周樹(shù)茂寫(xiě)的《母親的玉米面貼餅子》范文；

好母親的玉米面貼餅子作文1000字概況

• 作者：周樹(shù)茂
• 班級(jí)：高中高一
• 字?jǐn)?shù)：1000字作文
• 體裁：寫(xiě)人
• 段落：分11段敘寫(xiě)
• 更新：2023年12月09日 15時(shí)41分

又到了收獲的季節(jié)，正是吃玉米的好時(shí)候。玉米是我的最?lèi)?ài)，凡是與玉米相關(guān)的吃食，玉米面窩頭、玉米粥、玉米面貼餅子都是我眼中的美食。說(shuō)來(lái)這一大愛(ài)好還是從小時(shí)候就養(yǎng)成的了。

家鄉(xiāng)是滄州大運(yùn)河邊的一個(gè)小村莊。小麥、玉米、大豆是主要的農(nóng)作物。記憶中80年代人們的生活還是捉襟見(jiàn)肘，白面很少，主要的口糧是玉米面和黃豆面之類(lèi)的，其中玉米面的貼餅子是家家戶(hù)戶(hù)的家常便飯。

小時(shí)候最喜歡做的一件事就是看母親做貼餅子。貼餅子的主要原料就是玉米面，再加上少量的豆面。母親先用開(kāi)水把玉米面燙一下，然后加上豆面和一小團(tuán)發(fā)酵的面團(tuán)，全部揉成一團(tuán)，放在一邊，發(fā)酵一會(huì)兒，然后切成幾個(gè)面團(tuán)，用手拍成大餅的樣子。

餅做好了，接下來(lái)就是放在鍋里烙了。那時(shí)農(nóng)村用的都是土灶、大鍋，先用從農(nóng)田里撿來(lái)的玉米稈之類(lèi)的柴火生火，我的任務(wù)就是往灶里填柴火。然后看著黃澄澄的餅出鍋，還沒(méi)等餅放涼就急急地揪一塊往嘴里塞，最好吃的是糊嘎巴，又香又脆。

母親說(shuō)做貼餅子有兩個(gè)竅門(mén)，一是玉米面要用水燙一下，這樣吃的時(shí)候就不卡嗓子，二是不用搟面杖搟餅，而是用手拍成餅，這樣烙出的餅很松軟。

那時(shí)每天放學(xué)回家，放下書(shū)包后第一件事就是拿上半個(gè)玉米面餅子，跑出家門(mén)找村里的孩子們玩。

從高中開(kāi)始我就到距家一個(gè)小時(shí)車(chē)程的泊頭市去上學(xué)，住校，一周或者兩周回一次家，看母親做貼餅子的機(jī)會(huì)越來(lái)越少。每次回家，母親都算好時(shí)間，等我到家的時(shí)候就把一盤(pán)香噴噴的貼餅子擺在桌子上等我享用。高三那一年的高考沖刺階段，不再是每周末都回家了，而且回家的時(shí)候越來(lái)越少，有一次近乎三個(gè)月才回了一趟家。

進(jìn)了家門(mén)，母親急急地問(wèn)，“餓了吧，想吃什么我這就給你做去”，我說(shuō)，“是餓了，想吃貼餅子”。母親聽(tīng)罷趕忙張羅著活面去了，照例我在一旁幫忙，點(diǎn)火，填柴火，一邊有一搭無(wú)一搭地跟母親說(shuō)著話(huà)兒。

餅出鍋了，我立刻狼吞虎咽地吃起來(lái)，不知不覺(jué)間吃掉了兩個(gè)大餅。抬頭看母親，卻發(fā)現(xiàn)她滿(mǎn)眼含淚。見(jiàn)我看著她，她一邊抹眼淚，一邊說(shuō)，“看把你餓的，在學(xué)校吃不飽吧，給你錢(qián)少，讓你在學(xué)校吃不飽”，說(shuō)著話(huà)兒，母親臉上的淚珠斷了線。

不忍看母親的臉，我自顧埋著頭說(shuō)，“沒(méi)，我在學(xué)校吃飽著呢，今天是路上時(shí)間長(zhǎng)，餓了，好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃著娘做的貼餅子了”。

我語(yǔ)無(wú)倫次地解釋著，試圖給母親一個(gè)寬慰。現(xiàn)在想起來(lái)這些話(huà)是多么得無(wú)力。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代母親傾其全力支撐起一個(gè)家，對(duì)孩子沒(méi)有抱怨，還因?yàn)闆](méi)能給孩子足夠的“溫飽”而滿(mǎn)心愧疚、自責(zé)，這就是母親的心，母親的愛(ài)。黃澄澄的貼餅子、那一幕就這樣定格在我的記憶里。

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作者：高中高一學(xué)生（6）班 周樹(shù)茂   時(shí)間：2023-12-9 15:41