包餃子 1000字
文章摘要:高一作文1000字:怎么寫(xiě)好包餃子1000字作文?去年寒假的一天,我在房間聽(tīng)到爸爸又在剁肉餡了,看來(lái)他又要大顯身手了。我閑著無(wú)事便跑過(guò)去觀看。爸爸已經(jīng)把豬肉剁成了細(xì)泥,正在把韭菜切成小粒,旁邊放著幾片大白菜。我湊上去,用筷子撥撥肉泥,看看切小的韭菜,又拿起了大白菜。以下是孫旭景寫(xiě)的《包餃子》范文;
好包餃子作文1000字概況
- 作者:孫旭景
- 班級(jí):高中高一
- 字?jǐn)?shù):1000字作文
- 體裁:
- 段落:分7段敘寫(xiě)
- 更新:2023年02月04日 21時(shí)00分
去年寒假的一天,我在房間聽(tīng)到爸爸又在剁肉餡了,看來(lái)他又要大顯身手了。我閑著無(wú)事便跑過(guò)去觀看。
爸爸已經(jīng)把豬肉剁成了細(xì)泥,正在把韭菜切成小粒,旁邊放著幾片大白菜。我湊上去,用筷子撥撥肉泥,看看切小的韭菜,又拿起了大白菜。“怎么,你手癢癢了?”爸爸在一旁樂(lè)呵呵地看著我。我不好意思地笑笑。
“那就來(lái)試試吧!”說(shuō)著,爸爸把菜刀遞給我。我猶豫地接過(guò)了刀子,開(kāi)始剁大白菜。立刻,大白菜身上便刀痕累累了。“不,不,不,先切成小塊的再剁。”在爸爸的技術(shù)指導(dǎo)下,我把大白菜切成一絲絲的,然后再用“亂刀”把它剁碎。
接著爸爸用紗布把白菜的水?dāng)D干,然后和韭菜、肉一起放入一個(gè)大盆中用筷子攪拌。這等容易之事豈容錯(cuò)過(guò)?我搶過(guò)爸爸手中的筷子,用力攪動(dòng)起來(lái)。“咦,怎么盆里的餡越來(lái)越少了?”正在我想是怎么回事時(shí),爸爸開(kāi)口了:“瞧你,太賣(mài)力了吧,小伙子,動(dòng)作輕一點(diǎn)。”哈哈,原來(lái)餡都飛到盆外去了。爸爸又往餡里放加了點(diǎn)鹽、味精、姜末、醬油、料酒和香油。這次我吸取剛才的教訓(xùn),很輕很慢地?cái)噭?dòng)這些肉餡和調(diào)料。慢慢地,肉、韭菜和白菜都混在了一起,分不出誰(shuí)是誰(shuí)了。而我的手也隱隱地有些發(fā)酸。“好了。”我把盆朝爸爸方向一推。“干得不錯(cuò)??!”爸爸贊許地說(shuō),又?jǐn)嚢枇藥紫氯怵W。我開(kāi)心地笑了。
包餃子開(kāi)始了。我學(xué)著爸爸的樣子,先把一張餃子皮平灘在手掌上,然后夾了一些肉餡放入皮中央。我照爸爸說(shuō)的,先捏中央,再捏兩邊??蓛蛇叺钠ぴ趺匆材蟛粩n。我只好又請(qǐng)教爸爸。“你放的餡太多了,當(dāng)然捏不攏了。皮一定要捏攏,否則在水中一煮,要散開(kāi)的。”我只好把一些餡夾回了盆中。這次的餃子是捏成了,可是看著實(shí)在是太丑,凹凸不平的,站都站不住,哪象爸爸的餃子一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)光滑。“沒(méi)關(guān)系,繼續(xù)包吧!餡也不能放太少!”爸爸鼓勵(lì)我。我斜了他一眼,“哼,他分明在偷著樂(lè)呢,在嘲笑我呢!我可不能認(rèn)輸!”我又拿起一張皮子,又仔細(xì)觀察爸爸的動(dòng)作,努力模仿他的樣子。很快地,又一個(gè)餃子被我包好了。這次的可比剛才強(qiáng)多了,嘿嘿,這不正是愛(ài)因斯坦和他做的三個(gè)小板凳的故事嗎?第一次的確不太理想,但只要你堅(jiān)持做,總會(huì)越做越好!我信心倍增,在我的面前立起了一個(gè)又一個(gè)的餃子,雖然不如爸爸做的好,但一個(gè)比一個(gè)強(qiáng)!
“嗚......”水燒開(kāi)了,爸爸將餃子放入沸騰的水中,并用勺子順時(shí)針攪動(dòng)著,防止餃子在水中粘在一起。然后爸爸把大火改成小火,蓋上鍋蓋。不會(huì)兒再掀開(kāi)一看,餃子們一個(gè)個(gè)都浮在水面上了。
“開(kāi)吃嘍!”我迫不及待地夾起一個(gè)餃子,放在嘴邊吹一吹,一口咬下去,香香的,嫩嫩的,好吃啊好吃!我轉(zhuǎn)向爸爸媽媽,他們點(diǎn)點(diǎn)頭,“好吃!”媽媽還朝我豎起了大拇指:“兒子,你真行!”
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作者:高中高一學(xué)生(1)班 孫旭景 時(shí)間:2023-2-4 21:00
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