文章摘要：三年級作文1000字:怎么寫好扁肉1000字作文？總評：本文詳盡地敘述了風味獨特的尚干扁肉的做法和吃法。作者筆下味道鮮美的尚干扁肉，里面透著的不僅僅是濃濃的美味，更是表達出了對尚干扁肉的情有獨鐘和駐留在心中的鄉(xiāng)情。本文最大的成功之處就是，作者能夠生動形象地把“媽媽的家鄉(xiāng)”的一種特色小吃呈現(xiàn)在讀者面前，使人有一種垂涎欲滴的感覺。以下是唐緣寫的《扁肉》范文；

好扁肉作文1000字概況

• 作者：唐緣
• 班級：小學三年級
• 字數(shù)：1000字作文
• 體裁：
• 段落：分7段敘寫
• 更新：2024年11月23日 14時22分

總評：本文詳盡地敘述了風味獨特的尚干扁肉的做法和吃法。作者筆下味道鮮美的尚干扁肉，里面透著的不僅僅是濃濃的美味，更是表達出了對尚干扁肉的情有獨鐘和駐留在心中的鄉(xiāng)情。本文最大的成功之處就是，作者能夠生動形象地把“媽媽的家鄉(xiāng)”的一種特色小吃呈現(xiàn)在讀者面前，使人有一種垂涎欲滴的感覺；從整體來看，本文語言自然、表意清楚，具有生活化特點，選材集中，詳略得當，中心突出。在今后的習作中，希望作者加強派詞造句方面的訓練，讓文字表達通順、凝練起來。

點評人：我是雨欣

媽媽的家鄉(xiāng)有個非常有特色的小吃，那就是家喻戶曉的“尚干扁肉”。 (應(yīng)該告訴讀者“媽媽的家鄉(xiāng)”是哪里，這樣讀者才知道“尚干扁肉”是哪里的特色小吃。)

你可不要（別）以為用餃子（扁肉）皮包著肉就叫著扁肉（“尚干扁肉”），就自以為是認為它的制作過程很簡單，這個扁肉其實（“尚干扁肉”）它的制作全是手工的，很麻煩的。 （與其他扁肉的制作方法對比，點出“尚干扁肉”制作并非“用扁肉皮包著肉”那么簡單。）

（用來制作“）尚干扁肉（”）的皮是很薄很薄的，外婆說（它的厚度）只有餃子皮的五分之一的厚度，而且它是半透明的，（；）里面的肉不是用刀切的，而是跟燕皮一樣打出來的，打到細細碎碎的時候，再用筷子攪成我們小時候吃的米糊形狀，這就是全手工的肉餡。（通過描述制作“尚干扁肉”皮和餡的特別之處，點出“尚干扁肉”真的不簡單，“用筷子攪成我們小時候吃的米糊形狀”這句很形象。但這里應(yīng)該獨立為一段。） （“）尚干扁肉（”制作起來很麻煩，但吃起來卻很簡單）吃法很方便，吃（入口）的時候根本都不用咬，淅瀝嘩啦就可以吸進去，所以外婆說我沒長牙或者剛長牙的時候都是吃扁肉，因為好消化（，）所以我就吃得（身體）很壯。 （做起來麻煩吃起來簡單，“淅瀝嘩啦就可以吸進去”很生動地反映出了“尚干扁肉”的精細。但這里應(yīng)該獨立為一段。） （“尚干扁肉”還很講究湯料的鮮美）扁肉最美妙的地方在于湯，最棒的湯是用上排骨頭熬出來的湯。它的煮法更簡單（備好湯料后），只要將扁肉（“尚干扁肉”）放入清水鍋中煮開，過了一會兒扁肉就像雨后的春筍一樣?。俺鰜恚┢饋恚褚粋€個士兵一樣浮在上面，這時它的樣子（一個個）晶瑩透亮，說明它已經(jīng)熟透了，再用東西把它們撈起來，放進熬出來的上排湯里，撒上香蔥（，）那真是一碗美味的（“尚干扁肉”就大功告成了）扁肉哦。 （本段的描寫給人一種觸手可及的感覺，也能撩撥人胃口，從側(cè)面烘托出“尚干扁肉”味道鮮美。）

熟透的扁肉（“尚干扁肉”）吃在嘴里，感覺又（既）鮮嫩，又有彈性，又脆又爽，雖然餡上肉只有一點點，（咀嚼起來雖有肉感但不覺肥膩）沒有一點點肥膩咀嚼起來讓人感覺到一種品嘗美味的享受。如果你吃了你的嘴巴肯定會發(fā)出“嘖嘖嘖”的聲音。 （口感描寫生動展現(xiàn)了“尚干扁肉”的味道鮮美。）

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作者：小學三年級學生（4）班 唐緣   時間：2024-11-23 14:22